第95章 玉米面(2/3)

午贴饼子吃,刘慧娘就找了个干净的袋子把剩余的玉米面装了起来。

    她拿起篮子去了菜园子,准备拔点青菜什么的。安东生也是个闲不住的,眼看兔子就要生产了,担心环境不好会生病,安东生拿起扫帚就去清理兔笼去了。

    这几天没下雨,都是大大的太阳,菜园子里的菜有些蔫巴蔫巴的,刘慧娘拔了一把小青菜和几根葱,就提着菜篮子回家去了。

    午饭简单做了个鸡蛋青菜汤,贴了几张玉米面饼子,

    安然咬了一口饼子,眼睛一亮,“娘,这玉米面饼子真好吃。”刘慧娘笑了笑,“新磨的面自然香。”

    “娘,黄豆晒了几天应该也差不多干了吧?”安然吃着饼子看向院子里还晒着的豆荚,开口问道。

    “嗯,确实差不多了。下午咱们就把豆子打出来。”刘慧娘应道。午饭后,一家人在院子里铺开一块大点的竹席,将晒好的豆荚都倒在上面。安东生拿来一根木棍,轻轻敲打豆荚,随着一声声脆响,圆润的黄豆蹦了出来。安然因为肚子大蹲不下去,就只能站在一旁看着刘慧娘仔细地把混在豆子里的杂质挑拣出去。

    忙活了一阵后,黄豆全部打好了。刘慧娘找了个竹筐把打出来的黄豆全部装了起来,搬了个凳子就坐在屋檐下挑起了黄豆来。

    安然也随手搬了个凳子跟刘慧娘一起挑,“娘,你会生豆芽吗?”安然突然开口问道。

    “豆芽是个什么东西?娘没听过啊!”刘慧娘一脸不解地问道。

    安然心中一喜,看来这个时代还没人知道生豆芽的法子。她清了清嗓子说道:“娘,豆芽就是用黄豆生出来的,白白嫩嫩的,吃起来脆脆的,可好吃了。”刘慧娘好奇极了,“然儿,那这豆芽要怎么生呀?”

    安然解释道:“很简单的,先把黄豆泡在水里,泡上一天一夜,然后捞出来放到一个干净的容器里,每天洒几次水就行。”

    “这么简单?你从哪里学来的啊?”刘慧娘觉得很是奇怪。

    “额,娘,这个是我在书上看到的,我还以为你们都会呢。”安然脸不红心不跳地扯着谎。

    “呵呵,我说呢,原来是在书上看到的啊。那等黄豆晒干了,娘来试试。”刘慧娘不再生疑,专心挑起黄豆来,因为之前打
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