第108章 卤肉(2/3)
一点水，另一个锅里按照安然说的加了两瓢水进去。
安然把切好的猪脚和那块五花肉直接放进了锅里，又在里面加了葱段、姜片、香叶、草果、茴香、桂皮、八角，再加入一点盐和酱油，就盖上了锅盖大火开始焖煮起来。
另外一边，刘慧娘把切好的肥肉放进了锅里，小火开始搅拌起来，因为切下来的肥肉不多，等猪油熬出来的时候，也只装了小半罐，刘慧娘把猪油装好，又拿了个大碗把剩下的油渣装了起来，撒了一点盐巴在上面，刚把油渣放好，院子里就响起了安子恒的声音。
“娘，姐，我回来了。好香啊，是不是猪油渣已经熬好了。”安子恒迫不及待地跑了进来，手里还提着一篮子的荠菜。
“你慢点，小心别摔着了。”刘慧娘看着安子恒大大咧咧的样子，忍不住出声提醒道。
“放心吧，娘，摔不了，我在院子外面就闻到香味了，猪油渣呢？”安子恒把篮子放在饭桌上，小眼睛就骨碌碌地到处乱转。
“在柜子里呢，自己去拿。”安然好笑地说道。
“嗳！”安子恒脆生生地应了一声，就跑到了橱柜旁，打开柜门，猪油渣的香味就更浓了。安子恒猛地吸了口气，拿起一块猪油渣就放进了嘴里，咂巴咂巴地吃了起来，也不嫌烫得慌。
“好香啊，姐，你要来一块吗？”安子恒转过头看着安然道。
“不要了，你吃吧，但也别一下子吃太多，免得太热气了。”安然见安子恒又往嘴里送了一块，还是开口提醒道。
“知道了姐，我再吃一块就不吃了。”安子恒说完还真的拿了一块就把柜门关了起来，准备去洗荠菜去了。
“你歇会吧，顺便帮我看着火，我先把荠菜择采出来，会好洗很多。”安然见安子恒想提篮子，急忙制止了他。
“好嘞，姐，我帮你一起挑。”安子恒先去看了把火，见灶洞里火势正旺，也就搬了个小凳子过来安然旁边，一起帮忙挑选起来。
“地里荠菜长得多吗？”安然见篮子里的荠菜又大颗又鲜嫩，开口问道。
“多啊，整片田地都是，荠菜多，杂草也多，我回来的时候，爹才翻了一小块地出来呢。”安子恒头也不抬地问道。
“那你怎么不多挖
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
