第104章 酒楼生意差了(2/3)
菜和以前还相差不算太多。但是大厨房鲁菜那边可是差了很多，曾师傅在这边做菜后，那边就更差了。尤其是军管会在登记成分定级后，大厨房的陈师傅和孙师傅更是没什么事了。来了菜也是徒弟在做。我记得我刚来的时候，大厨房还只有三个师傅，那时候丰泽园的生意，三个师傅根本就忙不过来。经常是从上班到下班，就没停下来过。到了43年的时候，大厨房由三个做菜的增加到五个。咱们小厨房也由师父一个人做菜，增加到两个人了。再到曾师傅和黑牛来了后，鲁菜师傅就六个了，再到去年咱们小厨房再加一个炉灶。两个厨房，九个师傅。九个师傅做菜都是很忙的。你们想想，那得多忙？”
邱立:“我也听我爸说过。我爸还说，大厨房那边可能会减掉两个炉灶和四五个帮厨。”
牛明明也跟着附和道:“我二叔也说过。我二叔本来想找找别的酒楼饭庄的事。可打听了一圈，别的大酒楼生意都不好，饭庄子倒是和以前相差不大。小饭庄则是没什么影响，和以前的生意一样。”
郑岩:“听你们这么说，那就是大酒楼，有名气的酒楼都没以前的生意好？有钱人都不出来吃饭了？”
严兴民:“这个时候谁敢出来啊？那不成了招摇过市。那些资本家都缩在家里了。”
范文平突然想起来郑岩想去工厂上班的事。说道:“这酒楼养活不了这么多人了，厨子离开酒楼后，是不是都会去工厂上班了？”
经过范文平这么一说，大家也想起了郑岩出师后要去工厂上班的事。大家都看着郑岩。
郑岩左右看了看，说:“哥几个，你们这样看着我干嘛？我那个时候想去工厂上班是因为工厂比酒楼轻松自在，不是说酒楼就会没生意的。”
严兴民:“算了，先不想这些了。出师后，酒楼的工作干不了，咱们也可以去工厂上班。”
邱立:“话是这么说。只是，严师兄。您有没有想过，找不到酒楼的工作，工厂会不会也找不到呢？”
何雨柱:“怎么可能。就咱们的手艺，工厂会不要咱们？”
严兴民经过邱立的提醒，反应过来。从酒楼出来的厨子可能全都去了工厂，到时候再去工厂可能就晚了。严兴民点点头，说:“邱立说的对。咱们会想到去工厂
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