第238章 茶叶那些事(2/6)

对西方工业革命而言尤其重要。用四大发明来代表中国文明实在是个误区。能代表中国文明的发明有很多（李约瑟着《中国科学技术史》介绍了26项世界级伟大发明，美国记者坦普尔在他的书《中国：发明和发现的国度》中则收集了100项）。

    来了，住下了，亲身体会了，曹少产生了自认为正确的个人认知：茶、丝绸、瓷器、中医这四大发明来代表中华文明才有助于把握其精髓。茶必须列在首位，因为其它发明都没有像茶这样广泛而深刻地影响了世界。茶真是神奇的东西，世界上大部分地区的民族都被这小小的树叶所征服。

    曹少和泰森曾到过土耳其首都伊斯坦布尔（当然由泰森替曹少全程买单的），大街上常有身穿十分搞笑的民族服装的小贩背着硕大铜壶穿梭于人群中卖茶，当卖茶人弯腰倾茶入杯的那一刻，曹少意识到了茶对于这个国家多么重要。茶之伟大在于它把人生艺术化，品茶的那片刻悠游用鲁迅弟弟周作人的话说可抵‘十年尘梦’。泰森也曾带着曹少去日本京都看过艺伎繁复而精致的茶道表演，想必是把唐宋中国人的享乐人生纤毫继承了下来。但曹少觉得北京胡同里蹬三轮的车夫蹲在树荫下，拧开泡着茉莉花茶的雀巢咖啡瓶，咣当咣当一气喝半瓶才是茶的伟大境界。

    茶的伟大在于它既可以提神解渴又可以悠游寻梦。把实用和艺术、高雅与大俗连成一片消解其中的界限，打破了阶层隔阂，上至王侯下到屠夫广泛共鸣。在茶面前，英国女王的下午茶与成都茶馆中老媪的盖碗茶是平等的，都是忙里偷闲苦中作乐。

    西方人从阿拉伯人那里知道了茶。自1606年荷兰人首次将中国的茶输往欧洲，欧洲贵族就被茶迷住了，需求量越来越大。到18－19世纪茶叶成了中西方贸易核心产品。仅以英国东印度公司为例，1765至1794年的30年中英国皇室进口的中国茶叶占两国贸易额的75％强，19世纪上升为90％以上，最后茶叶成为唯一的进口商品。18世纪，荷兰进口中国商品总值的70％-85％是茶叶。对于漂亮国，可以这样说，若没有茶，有没有这个国家就难说了。独立战争把漂亮国从老搅屎棍手中解放出来，而独立战争的爆发起源于波士顿倾茶事件。简单的说就是英国殖民当局要收茶叶税，引起当地人不满爆发了
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