第175章 参观(2/3)
半的丸子，盘子垫上小油菜，十个丸子寓意十全十美。
这次有十凉菜：凉拌野菜核桃仁，凉拌豆芽火腿，白切鸡，皮蛋豆腐，灯影牛肉丝，凉拌干豆腐，凉粉拼凉皮，香肠拼盘，卤牛肉，凉拌海带。
热菜是十六个：糖醋小排，红烧小丸子，清煮羊排，小酥肉，烤鸭，溜肉段，咸鱼红烧肉，鲍鱼三鲜，清炒芦蒿，木须肉，红烧鱼，炸河虾，炙子羊肉，土豆炖鸡，锅包肉，扣肘子。
汤品两个：老鸭汤，酸辣汤。
甜品四个：桂花蜜山楂，糖蒸酥酪，陈皮豆沙芋圆，银耳羹。
主食：米饭，荠菜饺子，牛肉饺子，葱油饼，韭菜馅饼，饸络面。
酒：梨花白，竹叶青。
满满一大桌子，菜样数多，份量也足够吃。
“如此丰盛，还是要谢过伯父伯母。”因为阮青瑜年纪最长，所以由他来开口说话最好。
“我也是借了几位兄台的光，几位不要客气，就咱们几个，小酌一杯。”
没让人伺候，王秋收作为主人，就主动给几位朋友斟酒。
“感谢秋收兄招待，敬你。”端起酒杯，先是敬了主人一杯，王秋收其实还有一些不自在，毕竟还没习惯，像是阮家府城这几个，跟着父兄应酬的多了，自是不在话下。
“今天都是自己人，适量就好。”
“喝完了，那我可不客气了，我可是馋了。”阮青承也来热闹话。
“请。”
一时大家伸筷子开始吃饭，因着就几人在，倒是还算放得开。
“秋收，这个是什么？看着辣椒不少。”阮青承指着灯影牛肉丝好奇。
“这是甜辣口的灯影牛肉丝，你应该会喜欢，尝尝看。”王秋收吃过，自然是知道的。
“这名字有意思。”米鸿文夹了一筷子。
“咦？”牛肉丝在光下透亮，投下影子如皮影。
“不愧是灯影二字。”
“秋收，这红烧肉认得，这下边是鱼？”廖桉夹了一筷子红烧肉。
“是咸鱼，这道菜名就是咸鱼红烧肉，红烧肉调好，咸鱼铺在瓦罐里，上边铺上肉，倒入汤汁，焖煮半个时辰。”
这咸鱼红烧肉我王秋
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