第109章 内部整顿(1/3)

    东京银座的霓虹映在忆仙居总部的玻璃幕墙上，林小溪站在电梯里，看着镜面中自己紧蹙的眉头。手机震动，弹出陈墨的消息：\"林总，研发部又走了三个骨干，环球集团挖人的价码是我们的两倍。\"电梯门打开的瞬间，她深吸一口气，闻到走廊里飘来的抹茶香气——那是新上任的甜品师小林的试验品，却莫名让她想起穿越初期，用野果做果酱时的忐忑。

    会议室里的气氛比窗外的秋雨更冷。当林小溪将一份份人事调动报告摊在桌上时，张明远主厨的勺子重重磕在案板上：\"林总，周总监在公司干了十年，就因为一次决策失误\"

    \"十年前，是他跟着我在乡村土灶前熬了三天三夜的腊八粥。\"林小溪打断他，指尖划过报告上周薇的名字，\"但现在的他，会在试菜时说"古法酱油成本太高"，会在策划案里删掉"祖母的厨房"板块。\"她抬头看向众人，目光落在墙角的年轻厨师身上，对方正紧张地攥着围裙角，那是前天在巴黎养老院露台上，执意要为阿尔茨海默症老人重做三次蛋羹的新人。

    \"还记得我们的第一条店规吗？\"她突然起身，走到白板前写下\"食以心为魂\"五个大字，墨汁未干便被空调风吹出毛边，\"不是"利润至上"，不是"扩张优先"。\"她转身时，王大牛正抱着一摞文件站在门口，粗布衬衫口袋里露出半截蓝印花布帕子，那是李翠花给她绣的平安符。

    整顿从研发部开始。林小溪亲自带着年轻厨师们扎进厨房，关掉恒温发酵箱，重新启用土陶瓮；撤掉分子料理机，改用石磨磨粉。当第一个用传统技法制作的豆腐脑端上试吃台时，那个曾被周薇嘲笑\"跟不上时代\"的学徒，眼里泛起了光。

    \"这才是豆腐脑该有的样子。\"林小溪用勺子轻轻拨开嫩滑的豆腐，卤汁里的黄花菜和木耳晃出涟漪，\"不是悬浮的泡沫，不是人造的香精。\"她转头看向呆立在旁的周薇，后者的脸色比手中的不锈钢勺子还要苍白。

    人事调整的第二刀落在供应链部门。林小溪带着王大牛飞往云南，在海拔两千米的菌菇基地里，她蹲在泥地里翻看最新的检测报告，指尖蹭上了菌菇根部的泥土。\"张叔，以后我们的菌菇要分三级包装。\"她将沾着露水的鸡枞菌放进竹篮，\
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