第31章 老手艺，遇上算掏上了(3/4)
两胳膊瘦的跟扑棱蛾子似的，一次能挑多少。”
其实，秦风打心眼里瞧不起这拨男知青。
要是搁女知青他也不说啥了。
吃的比谁都好，身子骨还跟小鸡仔似的，肩不能挑，手不能提，成天就知道偷懒耍滑。
尤其是那个沈确，面皮比女人还白，若不是每月都有城里家人寄来的钱和粮票，就他挣的那一星半点功夫，早在农村饿死了。
在猪肉的诱惑下，劈柴生火，刘建设几个干的特别卖力，没过一会儿沈确也挑着水桶从河边回来了。
不过回来的时候，水桶里的水却只有半下（桶），还累得呼哧带喘的，裤脚都被漾出来的水打湿了。
秦风坏笑了下：“哥们，这点水也不够干啥呀？”
沈确揩了下额头上汗：“我再去挑不就完了么！”
说完，他将两半下水倒进大灶里，又出门挑水。
等沈确再次出门，秦风这才慢腾腾走进屋里，然后从水缸里舀出一桶水，倒进大灶。
等沈确再回来，看到院里一大锅即将要烧开的水，才知道自己被耍了。
不过他没说话，斜了眼秦风便把自己挑来的水倒进水缸，满满的水缸，再多一点就要往外漾了。
秦风用眼观察锅里的水，此时锅底暗涌未沸，褪猪毛最利毛孔舒张。
秦风指了指灶旁早已放好的小炕桌，对沈确道：“你帮我把野猪搬到桌上。”
野猪四百多斤，沈确努力搬了几下，野猪躺在地上纹丝未动。
后来叫来刘建设几个，费了好大劲才把野猪搬到桌上。
褪猪毛也是个技术活儿，秦风记得自己头一次在部队杀猪，因为不会掌握火候，烫出的猪头活似熟虾，遭全连笑足三年。
这时锅里的水已经煮沸了，直接拿锅里水泼肯定又是熟虾，秦风又让沈确从缸里舀了桶凉水。
秦风拿起水瓢，头瓢先用热水往猪上泼，二瓢用凉水，冷热相激瞬间猪皮瞬间收缩，毛孔犹如千口小井喷张，烫过的猪身能照见人影。
胖子得意的在旁边解析：“大家伙都看见没有，俗话说，死猪不怕开水烫，但也不能瞎烫，这里面全是技巧。烫过了，皮肉将烂；火候未到，毛根
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