第18章 第一达斯坦8(1/4)

    第一十八章  第一达斯坦8

    “不行的,你这样,会切到手,看我的切,刀刃朝自己”

    艾力大叔用生硬的汉语对我说道,给我示范怎么用小刀切肉菜。

    他左手拿着羊肉,右手握着小刀,让刀刃朝向自己,大拇指看似快要碰到小刀了,其实却在掌控中,非常安全。

    而我握着小刀往下切,不仅费力,还有可能切空伤到自己。

    我便学着艾力大叔的样子,慢慢地切皮牙子和胡萝卜,很快也熟练了。

    很快,我就把皮牙子和胡萝卜都切成了碎丁,虽然样子不规则,但大小勉强均匀。

    艾力大叔也把一大块羊腿肉都切成了碎丁,和皮牙子胡萝卜放在一起,撒了些盐,倒了一点水腌制。

    “呃不再用其他调料了吗?”我忍不住问道。

    “不用,库麦琪有洋葱和胡萝卜就够了,我们的刀郎羊肉一点都不膻,只放盐就ok了!”

    帕莎尔古丽又拿出了一个木盆,倒了面粉和水,开始和面。

    木盆上都有年轮木纹,似乎是整块大木头做出来的。

    和好了面,帕莎尔古丽又拿出一个小面板,把面团用小擀面杖擀成两个又大又圆的面饼。

    “我看了半天,怎么还是没有看出来,你们这库麦琪打算怎么做啊?”

    我一头雾水,好奇问道:“就算我们切好羊肉和皮牙子、胡萝卜,和好了面饼,但还是没有锅灶蒸煮啊?难不成要烤吗?”

    “不用蒸煮,也不用烤,你就好好看着吧,保证你大吃一惊!”

    帕莎尔古丽把一张面饼摊开,将艾力大叔腌制好的羊肉和皮牙子、胡萝卜碎丁,放在面饼上,又用另一块面饼盖住,捏住了两块面饼的边沿,做成了一个大大的馅饼

    “然后呢,怎么才能把它弄熟呢?”

    我还是好奇,却见艾力大叔从火堆上提下了煮开的茶水,将烧尽的木炭拔开,整理平整。

    帕莎尔古丽就把那块大大的馅饼,直接扔进了木炭堆里。

    雪白的面饼顿时成了黑乎乎的。

    “这”

    我惊得目瞪口呆,喉头忍不住动了一下。

    万万没想到,库麦琪的制作
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