第三十六章馒头又大卖(3/5)
道馒头的味道，一个个才着急上火。
也有部分人见四周所有人都说好吃，就抱着来试一试的心态。
“对不起了这位客官，我们已经在做了，但是此物制作比较慢，又要好吃又要管饱，总是要有代价的嘛。按我估计，等到馒头制作完成要拿到这里来蒸，已经是过了申时（15：00——17：00）了。”
“加上蒸熟又要半柱香时间，所以还请各位多担待吧，今晚我们的摊子肯定会开到深夜，直到让所有客户都买到馒头为止。”
“而且小弟我来此地卖馒头也不是只卖一天两天就不卖了，大家如此照顾生意，肯定是长久做下去的，因此不必担心吃不上馒头！”
听到这番话，众人这才勉强答应。
接着，林寒让孙文林继续守摊，自己亲自去村口接孙文耀他们。
现在末时（13：00——15：00）都快结束了，孙文耀他们是午时（11：00——13：00）中去的，算算时间也该回来了才是。
果然，没多久，就看到了孙文耀他们的身影。
他们也知道馒头卖得急，十分争气地卖力赶着路，且将一大缸水保护得严严实实，用稻草包好，捆绑住。
“老爷？您怎么亲自在这里等？肯定是馒头卖完了吧？”
孙文耀震惊道。
林寒苦笑着点点头：“是啊，我都没想到这么好卖。现在快运走吧，房子我已经租好了，汤泉他们三个也已经把麦子磨好，就缺秘水来和面了。”
“那赶紧走吧！”
那八个人不知道，可孙文耀可是知道的，馒头切好了最好要放上两个时辰才行，一个时辰的话勉强够，但味道上会差一些。
很快，众人便赶到了租房宅院。
果然，所有麦粉已经磨得很细腻。
他们三个无事可做，干脆把粉又磨了两遍，麦粉已经磨得细得不能再细了。
和面的过程其实很快，他们这里除了林寒当监工，一共七个人已经绰绰有余。
只是和好面，切好馒头之后，静置起来比较耗时。
“老爷，难道就不能提前拿去蒸吗？”有人问道。
林寒苦笑道：“你们不懂，现在静置的过程必不可少，这个过程叫发酵，我调制的秘水可以让这些面团内部发生一些你们看不见的变化。”
“没了这种变化，馒头做出来会跟铁一样硬，那根本没法吃。”
“所以，这没办法，只能等。不过，咱们等差不多过了申时再去卖吧，味道差一点就差一点，没办法等了。”
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