第35章 我想当厨师！(1/3)

藿香鲫鱼上桌，赵铁英这边红烧黄鳝也出锅了。 周砚再炒个青菜，装一碟泡萝卜，晚上的菜就算齐了。 原本还计划把多余的浇头拿来当晚饭的菜，没想到卖的干干净净，一点没剩。 赵铁英拿了个搪瓷盆打一盆饭放在桌上，先给每个人盛一碗饭。 “这藿香鲫鱼太巴适了，颜色漂亮，闻着也香，比国营饭店的看着还安逸。”周飞看着那盘藿香鲫鱼赞叹道。 “看着是不错。”周淼也点头，又补充道：“这红烧黄鳝看着更巴适，颜色鲜亮，香味扑鼻，确实有水平。” “话多，吃你的。”赵铁英把一碗盛的尖尖的米饭放到他面前，嘴角疯狂上扬。 “好。”周淼笑着应道，先把汤汁往旁边拨一点，夹了一块鲫鱼肚子上的鱼肉给周沫沫，温声道：“慢慢抿哈，有刺巴就吐出来。” “嗯嗯。”周沫沫点着脑袋，已经迫不及待的拿起筷子尝了一口。 嫩嫩的！滑滑的！好吃！ 小嘴一嘟，抿出一根小小刺，吐掉之后立马给自己扒拉了一口米饭，嚼的可香了。 周沫沫三岁开始就会吃鱼了，在吃鱼这方面非常有天赋。 当然，赵铁英也不敢让她多吃，每次都吃点肚子上鱼刺少的肉，尝个味道。 “鲫鱼小刺多，帆娃，你嘴笨，就吃你四嬢烧的黄鳝。”赵红给帆娃夹了段黄鳝。 “我也没得好笨嘛……”帆娃有点委屈，但吃起黄鳝还是香得很，他吃鱼被卡过，本来就不敢吃。 赵铁英先夹了一筷子鱼肉，浓稠的汤汁包裹着鱼肉，入口之后，麻辣鲜香裹着鲜嫩的鱼肉在嘴里化开，藿香的气味非常突出。 鱼提前煎了一下，但没有煎过火，表皮微焦香味更浓郁，但鱼肉却是丝毫不减滑嫩。 还有点泡椒辣呼辣呼的味道！ 好吃！ 比她做过的藿香鲫鱼好吃太多了，根本不是一个菜的感觉。 而且，太下饭了。 赵铁英连着扒了三口饭，感觉相当满足。 “这个味道太对了，你比上次做的干烧鲤鱼好吃多了。”赵铁英看着周砚说道。 周砚略加思索，立马想到了小周同志上回做的干烧鲤鱼，那太糟糕了，土腥味一点没压住，能被吃完，全靠物资匮乏不敢浪费。 周淼闻言也是迫不及待的夹了一块鱼肉喂到嘴里。 一口下去，人都呆住了。 这也太美味了吧！ 鱼肉滑滑嫩嫩的，浸透了汤汁，藿香的气味一马当先，酸、辣、鲜在舌尖上跳跃，太香了。 连着扒
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