第93章 财富商城开启财富密码(4k)(4/6)

时也差不多这个点醒。”周砚走上前,看着一旁摆了一排的宰牛刀,手有点痒,开口道:“老汉,我来帮你磨一会嘛,我跟我师父也学过磨刀的技术,磨的很锋利。” “杀牛匠的刀,只能自己磨,这样你下刀的时候心里才有数。”老周同志没有停下手上的动作,不紧不慢道:“别人磨的再快,也不一定适合自己。” “要得,那我去弄早饭嘛。”周砚闻言啥也不说了,掉头往厨房走。 这话他在他师父那里也听过:“墩子的刀,只能自己磨,别人碰都不让碰。” 家里实在没别的东西,鸡蛋是自家养的母鸡生的,厨房还剩了点面粉,周砚随便做了锅面疙瘩。 猪油煎的鸡蛋,倒入热水煮出奶白奶白的汤,丢一把院里新鲜掐的小青菜,翠绿翠绿的。 已经有几分冷意的深秋清早,吃上热乎乎的一碗,汤都喝的精光,从胃里一路暖出来,感觉整个人都暖呼呼的。 “好吃,下回我也这样做,又方便。”赵嬢嬢颇为满意。 今天老周同志是去隔壁村帮人杀牛,背上包骑车出门去了。 赵嬢嬢把睡的正香的周沫沫从床上抱起来,小心装进背篼又把小被子给她掖好,只露出小半张脸,坐上自行车出门。 买牛肉的时候,周砚犹豫了一下,没买牛腱子。 猪头要了三个,昨天周砚已经提前说了让章老三和徐老二帮忙拆骨,拆骨肉按六毛一斤给他算的,一个猪头能有六斤猪头肉左右,三只猪头花了11.2元。 拆下来的猪头骨周砚也要了,没给算钱,拿回来熬面条用的高汤,汤色更白,味道也更浓。 又转到市场买了两只鲜活的大公鸡,一只能有六斤重,花费9.6元。 路上还买了两个小号的圆形竹编簸箕,和一把细竹条。 自行车在饭店门口停下,提前到了的赵红和周立辉上前帮忙下货。 “今天怎么这么多菜?”赵红拎着两只大公鸡有些惊讶。 “今天开始卖卤味和凉拌鸡,所以买了猪头和鸡。”周砚把猪头提下来,看着赵红道:“嫂子,你早上就负责把这两只公鸡杀了,放了血把毛拔干净就行,肚子不用破。” “要得。”赵红点头。 中午要开卖,这卤味早上就得卤在锅里,所以本就忙碌的早上,时间变得更为紧凑了。 不过猪头肉和猪耳朵的卤制、浸泡时间都不长,只要把预处理做好,等早高峰忙完再开始卤也没问题。 王德发一案的影响经过周末发酵尚未
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