第150章 麻婆豆腐诶!(62k二合一)(5/8)

砚,她知道周砚的豆腐是来福这买的,但没想到他还帮着卖完了。

“姨婆,来福一天要卖好多豆腐,你们的日子才过得去啊?”周砚开门见山问道。

孙老太想了想道:“一斤豆腐卖二角钱,买一斤豆子是二角钱,一斤豆子出三斤豆腐,加上杂七杂八的损耗,要是一天卖十斤豆腐出去,他手头能留一块钱,那日子就能过了。”

一天卖十斤,不是有手就行?

周砚估摸着今天早上帮来福卖出的两板豆腐,应该有二十斤左右,小板,一板十斤。

卖两板的话,那来福一天就能挣两块钱,一个月六十。

这收入比纺织厂的一线工人都高了。

苦行当自然会有不错的利润空间,不然谁拿命去干啊。

“姨婆你只管教他把豆腐做好,销路你不用担心,我会帮他想办法,至少保证一天能销十斤豆腐出去。”周砚心头有数了,便拍着胸脯向孙老太保证道。

孙老太却是连连摆手:“你自己开饭店都忙得很,啷个好意思麻烦你呢,要不得,要不得。”

“你这么说就见外了哈,我现在就是还没有做豆腐菜,等我要是学会了麻婆豆腐,说不定一天都要让老表送十斤豆腐到我店里来。”周砚笑道,先给孙老太吃颗定心丸,又好奇问道:“姨婆你现在行动不太方便,还能亲手做豆腐吗?”

孙老太摇头:“我现在做不动了,就是搬个板凳坐旁边喊来福做,我手把手教一板,他自己做一板,所以一板好点,一板要差点,你们肯定吃出来。”

“是有点区别,你手把手教的特别好,豆腐细嫩又有韧劲,我拿来煮鲫鱼汤八分钟都不得散碎,来福做的跟外面卖的差不多了,但跟你做的还是有些差距。”周砚点头道:“以后我饭店要的话,还是拿你手把手教的那一板,等来福达到你的水平,我再要他单独做的。”

“不愧是大厨,确实懂得起。”孙老太看着周砚的目光有些不同了,连连点头:“那肯定给你送好的,你开饭店卖给客人不一样的。”

周砚又道:“你让他明天还是做两板豆腐嘛,就去桥头那里卖,我明天早上去买菜,顺路再帮他吆喝两声,客人买了觉得好,下回自然又来,把口碑做起,生意就不难做了。”

“要得!就是让你费心了。”孙老太点头。

“一家人不说两家话。”周砚摆手,看着周老太那红肿的眼睛,迟疑了一下,还是开口道:“姨婆,你这眼睛有没有去医院看过?我看着像
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