第190章 这是饭店，不是食堂吗？（72k二合一(6/9)

公，你看看吃啥子面嘛。”周砚从厨房出来，看着张正平笑道。 张正平打量了一会，笑着道：“要一份碎花牛肉拌面嘛，昨天晚上我就觉得碎花牛肉拌饭香得很，看看拌面又是啥子味道。” “要得，你坐会嘛。”周砚应了一声，转身往厨房走去。 “锅锅，我要吃红烧排骨面！”周沫沫在背后奶声奶气喊道。 “好！”周砚应道。 不多时，周砚端着两碗面出来。 周沫沫的清汤红烧排骨面和舅公的碎花牛肉拌面。 小家伙早上爱吃清汤面，所以周砚是给她拿猪骨高汤煮的面，放点盐巴调味，再煮一小把青菜叶子，她可爱吃了。 这面没上菜单，是周沫沫的专属隐藏菜单。 “这清汤面看着也安逸，你舅婆肯定喜欢，她早上就吃不得口味重和油多的。”张正平笑着说道，目光转向了自己面前的碎花牛肉拌面，眼睛一亮。 双椒碎花牛肉几乎铺满了面上一层，分量给的相当足，少说也有一两多的牛肉。 拌面的精髓就在‘拌’上面，筷子插入碗底往上这么一番，红油立马把白花花的面条染上了鲜亮的颜色，来回几次，碎花牛肉也一并均匀的挂在了面条上，青红辣椒配上表面微微焦黄的牛肉，挂在油润的面条上，看着可太有食欲了。 牛肉的香气顺着热气扑鼻而来，张正平忍不住吞了吞口水，这可真是色香俱全！ 尝尝味道如何！ “吸溜！” 张正平夹起一筷子面喂到嘴里，吸溜一下便嗦了进去。 麻辣鲜香当先在舌尖上绽放，味道调的那叫一个恰到好处！ 面条不是一般面馆常见的碱水面，口感竟是如此的筋道爽滑，而且特别能挂臊子，这一口面满满的双椒碎花牛肉，外酥里嫩，麻麻辣辣，和面条一搭，简直绝配！ 太香了！ 周砚做的这碗双椒碎花牛肉干拌面，简直是拌面的标杆。 还给配了一碗大骨汤，加了点底味，面上飘着几颗嫩绿的葱花，吃几口面觉得有点干，来一口热乎乎的鲜美骨汤，立马浑身暖和起来，那叫一个舒坦。 “好吃！你这个面是自己做的拉面吗？感觉有点像山西拉面的感觉，口感相当筋道爽滑。”张正平看着周砚，赞叹道：“双椒碎花牛肉和拌面果然非常搭，这骨头汤也是鲜的很，搭起干拌面，早上吃起来都感觉巴适得很。” “对，是自己做的拉面。”周砚笑着点头，拌面平日是不配骨汤的，一般年轻人呼啦呼啦，一会功夫
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