第208章 他还得谢谢咱呢（62k二合一）(6/8)

没有？”孔国栋笑问道。

老罗咧嘴笑：“周砚太有水平了，我跟他学了半天，还真给我整明白了。不过手艺还是差远了，接下来就是要多学多练。二十多年我都没整明白，一个早上就被他点拨的明明白白。”

“你这么凶？”孔国栋大感意外。

“不是我凶，是周砚水平高，现场点拨，一针见血，讲的太透彻了。”老罗感慨道。

孔国栋又问道：“老罗，你觉得周砚做的雪花鸡淖和你老汉儿当年做的相比如何？”

老罗琢磨了一下道：“说实话，成品相差无几。单从细节来说，周砚还要更胜一筹，他对于烹饪过程的把控非常严格和仔细。

这点我老汉不如他，所以我老汉做的雪花鸡淖也有被客人嫌弃口感的问题，但以周砚的工艺来说，成菜品质应该非常稳定。”

“这么说来，我们孔派硬是出天才了。”孔国栋爽朗笑道。

“就是，从来没见过这样的年轻人。”老罗也是点头。

两人寒暄几句，便各自忙去了。

……

邱家老宅。

“奶奶，你看，周砚上了今天的嘉州日报欸。”段语嫣拿着报纸走进书房，俏脸上满是讶异之色，“说是帮一个华侨找到了亲人，钱思远？这名字感觉听着还有点耳熟呢。”

“我看看。”邱老太放下手里的毛笔，接过报纸看了起来，过了一会脸上露出了笑容，“这娃娃心善，热于助人，要不是他帮忙，估计这个华侨这辈子都找不到他妈妈的老家在哪儿。”

“他确实是个好人。”段语嫣点头认证，又好奇问道：“奶奶，雪花鸡淖是啥子菜？好吃吗？”

“雪花鸡淖啊……”邱老太面露思索之色，“我上回吃，已经是三十多年前的事了，以前的乐明饭店有个厨子叫老罗，他做的雪花鸡淖和坛子肉都很巴适，我时常会跟你爷爷去吃。

那时候孔怀风也在乐明饭店，名气比飞燕酒楼还要高些。我跟你爷爷结婚的时候，还专门请了老罗和孔怀风、孔庆峰来做了两道菜。”

“那为什么不直接在乐明饭店办呢？”段语嫣疑惑。

邱老太微笑道：“黄四郎脑子活泛，花了大价钱把飞燕酒楼修的很好，比乐明饭店的平房要更体面。而且飞燕酒楼其实也不差，只是当家的厨师没有乐明饭店名气那么大而已，还是非常有特色的。”

段语嫣若有所思的点头。

邱老太接着道：“后来老罗突然醉酒去世，儿子又没能把手艺学到家，这传承就断了，乐明饭
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