第278章 算了,跟你说不明白(6k二合一)(6/8)

一下锅具、调味品那些,有啥子需要随时可以提,我会安排解决。” “要得。”周砚应了一声,往分给他的灶台走去。 雪花鸡淖这道菜有点麻烦,但相比于其他师傅做的坛子肉、牛头方这类大菜,动辄耗时七八个小时,一天一夜,那可就太简单了。 现在才两点多,晚宴定在六点钟,多久上菜都给他定了时间的。 卤牛肉交给郑强来切和摆盘即可,他只需要做三道雪花鸡淖,师父还会帮忙杀鸡,这活实在简单。 他检查了锅具,确认没有问题。 调料他自带了,反正也就三份,用的量不会太多。 要重新适应不同的调料,难免出现瑕疵,他可不愿冒这种风险。 闲着没事,他们这个团伙就开始到处闲逛,看别的师傅做菜。 这时候,人多的作用就开始体现了。 大家都是有头有脸的,也不好不让人看,就往灶前一站,卡住视野,就基本看不到什么了。 他们倒也不在乎,主打一个瞧瞧今天的宴席都吃什么菜。 “这个坛子肉闻着好香哦,蓉城餐厅也有这道菜,但从这个香味来说,还真不如这一坛。”郑强小声道。 “陆晓季的坛子肉是家传的手艺,做了几十年,尽得真传,确实做的有水平。”肖磊点头道,掏出烟冲着那如一座肉山般坐在坛子前的秃顶中年男人招呼道:“陆小鸡,干烟。” “石头!你啷个来了?”陆小鸡回头,有些惊喜的看着肖磊,起身接过烟,按住了肖磊掏火柴的手,“厨房不能抽烟,抽了要扣钱,你莫要害我哈。” “离吃饭还早的嘛,这都不能抽啊?”肖磊把火柴塞回兜里,把嘴上叼着的烟也别到了耳朵上。 “规定就是规定,为啥子就要去问领导噻。”陆晓季把烟揣兜里,笑着道:“你跟孔二爷来的?” “不是,跟我徒弟来的。”肖磊指着周砚和郑强道:“我徒弟周砚,运良师兄的徒弟,郑强。” “喊人,就喊师叔。”肖磊说着,又冲着两人招呼道,“他也去上过你们师爷的培训班,这样喊没毛病。” “师叔。”周砚和郑强跟着喊道。 “你这个徒弟倒是长得一表人才,就是瘦了点,看着不像厨师,像明星,不晓得颠的动锅不?”陆晓季看着周砚和郑强笑着道:“运良师兄这个徒弟,就对了,看着就有劲。” 周砚一时间不知道他是在夸自己,还是损自己。 算了,都说他帅了,还有什么好生气的。 “虽然被夸了,
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