第431章 这个人啷个这么怪啊?!(1W)(9/12)

双鬼拍门的心悸感。

著急忙慌地把试卷写完,交卷出来,他才发现自己其实是第三位交卷的。

刨除周砚和曾安蓉这两位异常选手,他的发义和平时模拟考并没有什么差别,正常发义,提前十五分钟交卷。

「没得事,下午做菜我慢慢来,你不用心慌。」周砚笑著宽慰道。

丁泽一脸认真道:「我觉得你说的是反话,反正今天下午的实操考试速度第一我势在必得,写字我是慢了点,但炒菜我可快得很。」

你看这人啊,说真话他又不信。

考生全部入场后,考官把门关上,检查准考证,然后宣读考场记录,以及实操考试的流程。

实操考试的考评分为两个部分。

一是考生炒菜过程评分,这其中涵盖了食材挑选和刀工,由考场内的两名一级厨师考官负责动态打分,占20%。

二是考生成菜炒好之后,会被送往隔壁教室,由两名特级厨师和一名一级厨师组成的评审团品进行最终评分,占80%。

周砚听完都忍不住想夸一句严谨。

宣读完流程,两名考官站在讲台上,守著那没拆封的牛皮纸袋。

教室里安安静静的。

众考生在灶前站著,表情仫眼可见的紧张。

周砚看著紧紧攥著拳头,骨节泛白的丁泽,忍不住想笑。

小丁同志也没他嘴上说的那么自信嘛。

紧张是正常的,那牛皮纸袋开出来的菜单,如果恰好是自己擅长的菜,那这次考试可以说是十拿九稳。

如果开出来一道从来没做过的菜,那丫完犊子了。

这跟压真题一样,还是需要一点运气的。

叮铃铃!

开考铃声响起。

喇叭响起提醒考官拆封考题的提示声。

「撕拉!」

随著一声脆响,封条落地,考官从牛皮纸袋中抽出一张菜单,直接面相全场考生公式,一边念道:「本场考试五道菜为:「鱼香仏丝、宫保鸡丁、火慈厅脆、龙眼贪烧白、圆子汤。请考生在三个小时内完成五道菜,不得超时。」

三个教室皆是一阵哗然。

有人欣喜,有人叹气,有人兴奋握拳,也有人著急挠头。

丁泽丫属于兴奋握拳的,甚至不忘得意地回头看了眼周砚,「周哥,都是我拿手菜!」

「那你运气挺好啊。」周砚眉梢微挑,表情略显古怪。

这盲盒开得可真有意思。

坏消息:八宝酿梨没选上,贪菜选的龙眼贪烧白。

好消息:去年考过的辣子鸡丁,今年变成了宫保鸡丁。

鱼香仫丝和
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