第467章 【一份完美的红苕稀饭】(1/6)
【叮！跷脚牛肉传承任务2之任务一完成！】
【获得奖励：夫妻肺片】
周砚的耳边响起系统提示音，眉梢顿时飞扬。
耶？
这个跷脚牛肉传承任务竟然分出了两个平行支线任务！
他之前以为这任务一和任务二必须同时完成才能触发奖励，没想到任务一完成之后竞然就成功触发奖励了！
由此可见，川菜传承任务在系统任务中的优先级应该相对较高。
【夫妻肺片】！
这可是川菜传统名菜之一，享誉美食界。
夫妻肺片里没有夫妻，也没有肺片。
就像老婆饼里没有老婆，狮子头里没有狮子头一样。
但这丝毫不影响麻辣鲜香、爽心爽口的夫妻肺片，得到食客们的喜爱。
夫妻肺片原名夫妻废片，是以牛头皮、牛心、牛舌牛肚等牛的边角料制成。
这些原本被废弃的边角料，在苏稽变成了跷脚牛肉的主食材，在别的厨师手中则变成了夫妻肺片这道菜。
做跷脚牛肉传承任务，爆夫妻肺片，倒也合理。
毕竟从食材角度来说，二者重合度还挺高的。
背靠周村，周砚最不缺的就是牛杂这些，老周家就能给他供应齐全。
关键是，夫妻肺片是一道凉菜，继灯影牛肉之后，周二娃饭店的菜单上又新添一员大将。
卤菜独挑大梁的格局，已经被打破。
而且这道菜还能上初六的婚宴，夫妻肺片在四川各式宴席中还是非常常见的。
挺好，周砚已经在考虑把凉菜增加到六个，撑起半边天。
「周砚。」黄琛的声音将周砚的思绪一秒拉回。
黄琛拍了拍周砚的手臂，满是赞赏道：「今天这跷脚牛肉标准制定和教学弄得太好了，远超我的预期，看得出来，你是真想带领大家发家致富，把跷脚牛肉做成苏稽的一张金名片。」
「黄镇长过奖了，镇上和市里给了那么大的扶持，我肯定也要为村集体做一些事情，应该的。」周砚笑著道：「是我们应该谢谢您，要不是您如此关切周村跷脚牛肉产业升级，也不会有今天这场大会。」「就是，就是。」周峰在旁连连点头，周砚当了老板就是不一样，说话比他还好听。
他当了这么多年村长，从未像这段时间一样频繁感受到了组织上对周村的关心。
而这一切，可以说都是周砚带来的。
发展跷脚牛肉，请外商来村里吃杀猪宴，一件件事，让周村这个杀牛小村获得了非同寻常的关注。果然干大事，还得是年轻人啊。
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