第526章 消灭文盲,从小二班做起!(11/13)

」陈铭也感慨道。

「小姑娘确实机灵著呢,特别讨喜,这小周要是上什么新菜,都用不著宣传,就让沫沫端个小板凳往门口一坐,津津有味地吃上一会,大家就忍不住想点了。」王宏亮笑著说道。

「樟茶鸭!请慢用!」周飞端著樟茶鸭来了,轻放在桌上。

「段处长,这六道凉菜就上齐了,要不咱们就先吃著吧?」王宏亮笑著说道。

刘雨生已经给众人把酒倒上了。

「光顾著赏画了,我看看这周二娃饭店的包席是什么标准。」段鹏看向了桌上的六冷盘,灯影牛肉、夫妻肺片、卤猪头肉拼盘,卤牛肉、卤素拼,外加一份樟茶鸭。

摆盘相当精美,还用雕花做了点缀。

「嗯,这个标准有点高哦!樟茶鸭都进冷盘了。」段鹏笑了,拿起筷子道:「来吧,动筷,我尝尝这个夫妻肺片做的怎么样。」

这六冷盘,上回在眉州酒楼和今天中午差不多都尝过了,就这夫妻肺片看著眼生。

先来一片牛肚,新鲜牛肚裹著红油和芝麻粒,纹路清晰。

一口咬下去,「咯吱」一声,口感相当脆爽!

麻辣在脆嫩的肌理间炸开,里边藏著一颗颗芝麻,卤香在齿间绽放,麻辣不燥,鲜香味美!

「哎哟,这个夫妻肺片好安逸哦!牛肚相当鲜,味道也调得很巴适。」段鹏赞叹道,夹起了一片牛头皮喂到嘴里。

牛头皮切得纤薄透光,口感相当爽脆,越嚼越香,笑容已经开始在他的脸上绽放。

「这小周师傅的水平硬是高,每一道新菜都让人感到惊喜!」陈铭也赞叹道。

去年他来纺织厂考察,上的包席可没今天的好,一大半都是新菜,而且每一道拿出来,味道都是绝佳的。

「小周师傅不光家常菜炒得好,功夫菜水平也是一流的,作为孔派的第四代门面,确实能撑得起来。」王宏亮笑著道:「后边还有不少热菜呢,慢慢吃。」

正说著呢,头菜镶碗上了桌,接著是红烧排骨和宫保鸡丁,蒸菜上的龙眼甜烧白和芽菜咸烧白————

菜一道接一道地上,保持著相当不错的上菜节奏。

两桌领导吃得津津有味,从脸上的表情和不时举起的酒杯不难看出,都很满意。

同样很满意的还有周沫沫,今天依然小份菜,一人食,面前摆了两排小碟子,旁边更是堆起了一摞小碟子。

最后以一个八宝酿梨收尾,小家伙心满意足地打了个饱嗝,扭头冲著厨房里说道:「锅锅,我吃饱了~~你做的菜
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