第569章 这当真是群贤毕至啊！(9/11)

「厉害。」周砚肃然起敬，这位的大名他有所耳闻，他之前做过一个盘点视频，1988 年四川第一届烹饪技术大比，白案金奖，陈代禄赫然在列。 也就是说，在他37岁的时候，已经在川菜界最顶级的赛事上，白案摘金！ 而且他们师徒还将动荡年间失传的一些传统小吃，又重新抢救回来，对川菜传承是做出了重要贡献的。 「你就是周砚？」陈代禄走来，看著周砚道。 「是的，你好陈师。」周砚主动伸手。 陈代禄的脸上露出了笑容，跟周砚握手道：「你好，我是陈代禄，宋博师兄是我好朋友。」 听说你在青年精英赛上四道菜满分拿下冠军，真厉害，有当年宋师兄的风姿。那天店里太忙，没来得及过去看比赛，可惜了。」 「谢谢，我跟宋师伯相比还是差远了。」周砚眉梢微挑，原来还是宋师伯的熟人啊，看样子跟宋师伯的关系还不错的样子。 还得是宋师伯啊，简直是厨师界魅魔，一个两个谈起他，都是两眼放光的。 接著下来的是山城三剑客。 何志远接著给周砚介绍：「带头那位是来自山城味苑餐厅的陈志刚陈师傅，鸳鸯火锅就是他首创的，1983年去首都给首长做鸳鸯火锅，邓老连喝了三瓢羹红汤，赞不绝口。同年全国首届烹饪大赛上夺得优秀厨师」的桂冠。 他前边在香江的锦江春大酒楼干了三年主厨，去年刚回山城，省里觉得他对香江人的口味比较了解，所以请他出山，更为稳妥。」 周砚看著那位瞧著接近六十岁的厨师，腰杆都挺直了几分，鸳鸯火锅的祖师爷来了，能被首长请到首都去做火锅，可见造诣有多高了。 何志远接著介绍道：「后边那位是郑显芳郑师，来自山城饭店。」 「冷盘大师，郑显芳？」周砚看著后边那个清瘦硬朗的中年厨师脱口道。 「耶？你认得？」何志远有些意外地看著他。 「听说过，听说刀工特别厉害。」周砚含糊道，四川第一届烹饪技术比赛上，冷菜金牌名单之中，郑显芳之名，赫然在列。 何志远点头道：「嗯，郑师的刀工确实一绝，1983年的全国首届烹饪大会，他因为没达到特级厨师门槛，所以是以技术助手的身份随行的。但他几乎肩负起全队的菜品雕刻和冷盘摆盘工作。 凭借一手蔬果雕刻技术，被业内厨师知晓，名动厨坛。四川代表团能够创下佳绩，他功不可没。领导对他很看重，都
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