第588章 哇!是周三碗!(8/12)

:鱼香胭脂萝卜、酸辣头、椒麻青笋条、红油榨菜丝、五香大头菜、麻酱笋尖,统一价为10港币一份。

卤菜栏空著,留给周砚来填。

这基本上就是下午周砚提议的价格,看得出来大家对他的意见还是比较认可的。

毛树云看著他说道:「周砚,卤菜你打算做哪几样?价格定好多?我们商量了一下,觉得还是等你回来再定。」

众人也纷纷看向了他,现在就差卤菜价格敲定了。

周砚拿起笔直接在旁边写了起来,一边说道:「我刚刚去华苑酒家看卤水,顺便也看了下他们的菜单,找庄先生了解一下香江这边的行情。

卤菜我们还是按称份来卖,一份卤牛肉99,份量是八两,比店里便宜30左右。卤猪耳朵一份68,分量半斤,卤猪头肉58一份,也是半斤。卤猪蹄按个来卖,一个48。」

何志远沉吟道:「这个价格看起来还是有些贵,不过48一个的卤猪蹄和38一个的波丝花篮一比,反倒显得颇有性价比了。」

「对嘛,要得就是一个对比效果。」周砚笑著点头。

香江的蔬菜价格还挺贵的,土豆都要卖到一块五一斤,藕的价格也差不多,所以卤素菜的价格也跟著往上提。

卤土豆、卤藕——12/斤,卤海带、卤腐竹——16/斤。

众人看到卤素菜这价格,一个两个都沉默了,还是周砚心狠啊。

郑显芳沉吟道:「我倒是觉得定的有点便宜了,我泡洋姜都10块钱半斤,算下来比卤腐竹还贵些呢。」

众人闻言纷纷笑了。

毛树云点头:「行,就这样定吧,反正明天试营业,咱们还有调整的空间。

价格敲定,众人把杯子里的酒喝完,把东西收拾了,便各自回房休息了。

今天施工人员向他们承诺,明天早上就能把场地弄好,因为他们有图纸,而且付款爽快,所以先给他们施工。

回到房间,周砚简单冲了个澡,给周沫沫把踢掉的薄被盖上,把房间空调温度下调了一度,自己往旁边那张床上一躺,闭上眼睛又突然睁开,意念一动,游戏面板出现,点开了系统奖励。

【技能菜谱推演!】

今天忙昏了头,奖励到帐都没时间看一眼。

领取之后,周砚脑子一热,一道信息随即在眼前展开。

【菜谱推演】技能:1、正向推演:已知菜谱+创新方向,可进行正向推演获得最佳融合菜谱。

2、逆向推演:锁定一道菜,可逆向推演分解一道菜的菜谱
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