第136章 合作(2/4)

出去了,有稳定的供货渠道。在蔬菜的产量没有上来之前,没办法供应更多的饭馆。” 李哲这句话半真半假,一方面,他现在确实没有多余的菜供应其他饭馆;不实的地方在于,新建的10亩大棚,都是12月底提前育苗的。一些生长周期短的菜,也是最早移栽的,距离上市的日期已经不远了。 就算那批蔬菜上市,李哲也会优先供应涉外或国营饭馆,为什么要和一家新开的私人餐馆合作? 谭静雅微微一笑,脸颊露出两个浅浅的酒窝:“李老板,我听说林姐之前也给您谈过一笔生意,他们饭馆想用您磕了碰了的损耗蔬菜,而您可以去他们饭馆吃饭,剩下的菜钱每月一结,您为什么会不同意呢?” 李哲给她倒了一杯茶水:“您这思维还挺跳脱,怎么又想到林姐那儿了?” “其实我和她的想法是一样的,也在打您损耗菜的主意。我知道您的冬菜金贵,我们小饭馆也用不起。损耗菜在当天使用,不会有影响,对我们小饭馆来说更实惠。”谭静雅说出了自己心中的想法。 李哲想了想说道:“我当初之所以拒绝林姐合作有两个原因。直接原因是我不相信他们饭馆的服务,担心去的次数多了,他们饭馆的服务员会甩脸子。根本原因是我也想开一家饭馆,这些菜我自己就能用掉,何必跟其他人合作?” “您卖菜不是挺赚钱的吗?为什么要开饭馆呢?”这有些出乎谭静雅的意料了。 李哲不答反问:“那你为什么找我合作?” “因为您的菜……”谭静雅说到一半话语止住了。没错,现在大部分饭馆都没有青菜,李哲的青菜就是招牌。他想开饭馆,有着别人无法比拟的优势。尤其是这些损耗菜本身的成本较低,但做成菜,卖价跟普通的青菜没有什么区别,利润十分可观。 谭静雅不禁有些失望,想要起身告辞,随后她又想到了什么:“那您的饭馆什么时候开?到时候我好给您道喜。” 李哲喝了一口茶水:“我确实有开饭馆的想法,但我最近比较忙,要处理的事情也比较多。具体什么时候开业还真说不准。” 谭静雅不急着走了,继续问道:“李老板,您以前有开饭馆的经验吗?别看饭馆的生意不大,但里里外外的门道也不少。最近两年开了不少私人饭馆,很多国营饭馆都被挤兑的经营不下去了。如果您没有开饭馆的经验,建议您找个有经验的合伙经营。” 李哲反问,“嫂子,我
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