第159章 营业首周就大热爆单(1/4)

嘉宁市，坐落在写字楼群的核心位置也有一家万象小厨门店。 巨大的落地玻璃橱窗，让内部一览无余。 此刻，外卖取餐区有好几个骑手小哥在里面等待出餐。 门店外也围了不少好奇的路人，透过玻璃，可以看到厨房里的小元机器人在各自的灶台忙碌着，各司其职，充满了机械的美感和高效率。 没有油烟弥漫，厨房拥有强大的下吸式净化系统，人的话会被呛到，但机器人不会。 也没有厨师汗流浃背，不存在叼着一根烟炒菜的画面。 只有锅铲与铁锅碰撞的声音、食材入油的滋啦声。 “真干净啊，一点油污都没有，食材看着也很新鲜。”围观的一位路人啧啧称奇。 后厨操作区，只见一个小元机器人将做好的一道菜装入餐盒，然后滑行到出餐口，另一个小元机器人麻利的贴上标签，放入保温柜里。 很快，已经在取餐区等待的一位外卖骑手收到出餐提示，取餐时需要扫码，这是为了防止有人偷餐，这位骑手上前扫码再取餐，然后离开门店。 …… 万象小厨在五大城市上线之后，迅速成为了互联网的一大热议话题和新的流量密码。 刚刚上线就在消费者大众广受好评。 极致的透明赢得顾客信任，直播与透明橱窗，将食材、过程、卫生状况完全实时展现在消费者眼前，彻底打消了对外卖“后厨黑箱”的顾虑。 效率大幅提高，机器人不知疲倦，动作精准，火候、调味由传感器和算法严格控制，确保每一份出自同一“厨师”的菜品味道、品质高度一致。 高峰时段的出餐能力碾压传统餐饮厨房。 此外也是流量与体验的双重奏，直播观看、线下围观成为新的消费者体验和营销手段。 万象小厨的横空出世，同样被各大友商同行、资本圈密切关注。 业界人士、媒体人士在巨大的热度下，也在讨论万象小厨的商业模式。 万象小厨既不是传统外卖店，也不是共享厨房，而是一个“自营+合营”的品质餐饮外卖平台，它背后是秦逸云想用供应链能力重构餐饮行业的野心。 这就注定了是资产做重的模式，与镁团、糯米、饿了麽这些同行把资产做轻截然相反。 换句话说，友商模仿不了。 因为这在前期是要投入巨大的成本，秦逸云有陆安给他兜着底的，可以放心的成为“氪佬”玩家，不用担心资金链断裂的风险。 友商别说一千亿，就连一百亿都够呛。
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