第538章 直播重新开启,不同选手的选择,这个龟仙人太过猥琐!!!(5/6)
,你要说是5倍利润我可能还附和一下,但你知道6000流水是什么概念吗?】
【做个简单的数学题,如果单品价格卖20元,6000的流水就是300份,看起来不多,但要在2.5个小时内完成,我觉得几乎没有可能。】
【对,2.5个小时要出300份餐,如果不是佛山无影手,那就必须把后厨预备做到极致。】
【一个人不可能做到的!】
【除非卖一开始就制作完成的炸物小盒,不然在我看来没有一点机会。】
【2分钟一份,一直爆单,还要不退款,不超时,想啥呢!】
【如果是单价50的商品,是不是就好多了。】
【笑死,又没有名人站台,又没有网红探店,你如何确保游客愿意购买你50元的料理。】
【低价策略卷死自己,高价策略卖不出去...第一阶段不会是夏哥用来给大家做下马威的吧!】
【不知道,如果真有人能做到,我倒是想要瞻仰一下他是怎么卖的!】
网友中还是有能人的。
的确,赚多少其实不完全是本轮的核心问题,最主要的,是选手需要解决2个半小时内卖6000块营业额的难题。
「流浪专家」确实控制了成本,但煮面需要耗费一定的时间。
可能只有在最理想的情况下,也就是人人都购买「牛肉杂酱手持杯面」的情况下,才能做到第一轮获胜。
当然,有选手控制成本,也就有选手想要卖出特色。
代号为「可爱虎」的「陈晓冬」计算了一下盈利与销售额后,还是更想做价格中端的「爆火单品」。
而且他觉得,这个单品最好还得是能预制备货的!
带著这种想法,在逛了一圈超市后,他在超市角落意外发现了一款打折商品..
「「奉县本地的腊香肠」?」
「这东西不应该是特产吗?为什么会沦落到打折的地步。」
虽然没吃过当地的「腊香肠」,但在陈晓冬一贯的概念里,香肠这种食物,很难做的难吃。
思虑再三,他决定买一点先尝尝。
蹲在超市门口,他细细咀嚼著嘴里的「腊香肠」。
「入口是柏枝的烟熏香气,然后是咸香打底,有一点微微的麻味,辣度并不是很高。」
「淀粉感几乎没有,三肥七瘦的油润感很足...」
虽然单独吃可能有点咸,但「可爱虎」很快在脑海中寻找到了一种不错的烧烤搭配。
「如果做把把串,就可以只串很少食材,最好是切成片,显大
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