第61章 他还有新菜？(1/4)

许舟平静的把在阳光下几乎透明，肉条理纹路清晰漂亮的培根放在锅里开始煎… 霸道的肉香顺着锅里的烟雾飘了出来，张牙舞爪的四处四散。 在顶级红酒浓缩的料汁淋在培根肉表面时，这香味浓郁到了极致。 顶级红酒的气味丝丝缕缕，顶级品种的酒香直往人鼻子里钻。 “这是……” “红酒的味道。” 苏成业有些诧异。 红酒香味浓醇，果香，陈酿香，甚至还仿佛能闻到红樱桃和娇贵的黑皮诺葡萄在橡皮桶里的气味。 香气浓郁、集中，在混着那烟熏培根的气味几乎堪称绝杀。 自己店里的顾客怕是要被吸引过去不少。 苏成业表情严肃了下来，心底竟第一次因为一个年轻人而有了胜负欲。 果然。 顾客群开始骚动。 “好香！” “这谁家的菜？” 哪怕是苏氏御膳坊的副主厨江文在展现他堪称精妙的刀工，把一朵豆腐当场切成菊花，面前的顾客依旧走神了。 毕竟切成花确实很牛逼！ 可对面实在是太香了！ 部分排在后边的食客忍不住频频回头，边嗅边找这香味源头。 最后顺着香味浓郁的地方走，等到地方的时候。 一抬头。 赫然是一辆没有皮肤的铁皮车。 新店？ 再仔细看向招牌，顾客懵逼了。 一舟居酒屋？ 就是那家评分不高，但是却被姜永华推荐的店？ 这香味… 这店主不会真有点东西吧？ … 一份仿制烤肉料理的时间比较长，所以简单的只需要淋料汁打汤的简餐许舟就交给了自己的爸妈。 而料汁需要淋多少，他也想了个简单的办法。 那就是用两个厚实玻璃杯，在上边用马克笔画上两道菜不同的料汁刻度线。 打汤则差不多就是正好两勺半。 “爸妈，你们戴好手套和厨师服，淋料汁的时候就按照这个比例来装料汁，再倒下去。” “柑橘醋青花鱼料汁是配青花鱼汉堡肉套餐的。” “奶油质地的卷心菜山药泥是配烤鰆鱼的。” 张英红和许毅听得仔细，两人连连点头：“知道了，儿子你放心。” 他们仔细穿戴好了厨师服和帽子手套，才开始工作。 不少人十分自觉的排成两个队伍。 一列队伍买简餐。 一列队伍排队买较为昂贵的料理。 旁边张英红和许毅虽然厨艺不好，但是脸上的笑容却是热情的，尽管带着透明的专业口罩。 但是打汤的时候还是笑意满满。
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