第72章 学剩下两个饭团(2/4)
法。
如果……高汤里不用这些调料，而是用蔬菜呢。
记得以前自己用胡萝卜炖汤的时候，胡萝卜炖完的汤清甜无比，根本不需要放糖。
而且比起用调料调试出来的味道，既然是要讲究清淡的话，用蔬菜本身甜味炖煮出来的海带应该更好吃。
想到了之后许舟就立马开始尝试，并且还拉着蓝发少女一起尝试。
一种配方。
两种配方。
三种配方。
尽管确认了哪几种蔬菜能给汤带来甜味，可怎么排列组合，以及每一种蔬菜放多少口味更好，才是难点。
一直在找到了最佳的配方时，许舟才停下来。
“尝尝？”
他把新做出来的改良版的卤海带递过去。
…
蓝发少女一脸期待的接过来尝了一口，轻轻咬了一口一起改良的这个饭团。
一口下去，她眼睛一下瞪大。
“这个味道……”
“比我想象到的还要好！”
软糯的米饭里的芝士味道浓郁拉丝，还带着海带的鲜甜。
口味浓郁极了。
那种甜味并不是调料调出来的，自然得仿佛还能感受到南瓜，苹果果肉，胡萝卜等几样甜味食材结合得完美的汤汁味道。
“太太太好吃了！”
“这几样甜味的食材蔬菜包熬出来的汤没放糖都很好吃！”
蓝发少女享受的眉眼弯弯的品尝。
米饭热乎乎冒着热气。
米粒的温度把中间包裹着的芝士温热到了正好拉丝的完美状态。
“许舟，你的温度把控能力也太厉害了！芝士在加热之后并不会出现完全流心的甜腻状态，而是一点点拉丝……这是最理想的状态！”
蓝发少女在尝到海带那极致的鲜甜时，整个眉眼都舒展了。
“好吃！”
“超好吃！用蔬菜包代替了糖之后，整个甜味的质感提升了好几个层次！许舟你真是天才！”
许舟自己也拿了一个做好的饭团吃了一口，咬下去的时候，芝士奶香味浓郁，海带清甜中带着鲜味。
牙齿往下咬，蔬菜清甜的汤汁渗透了米粒，仿佛能感受到胡萝卜的甜，又有洋葱、南瓜等好几种蔬菜混合的甜味。
而苹果的一丝丝味道不仅清甜还解腻，搭配得天衣无缝。
“嗯，这个感觉是不错。”
“而且一锅的卤海带，并不需要太多的蔬菜，成本也不高。”
第二个饭团的配方也就彻底定了下来。
…
最后一个饭团是大蒜腌猪肉饭团，许舟对这个味道还是很有印象的。
画的时候就觉得三个味道
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