第149章 这家店也太好吃了(1/4)

许舟昨天没有在备餐间里备菜。

尽管今天是现做。

速度依旧很快。

因为每一份鲑鱼汤泡饭里的鲑鱼只有五十克左右,一次煎鲑鱼能煎一大锅,同时煎两个锅,一次就能煎出四斤。

滋啦啦…

鲑鱼整块鱼肉在热油里被煎出了香味。

旁边的人还是第一次看到许舟现做,都凑了上来,在看到这个鲑鱼品质,眼睛都直了。

整个肉是橙红色的,白色的纹理丰富又明显。

“这个帝王鲑看着真新鲜啊…”

“这鲑鱼鱼肉光是看着这个油脂就很丰富。”

整个鱼肉纹理漂亮极了,那几乎是肉眼可见的新鲜度。



很快。

他们就吃到了许舟做的茶泡饭。

“茶泡饭好了,点了茶泡饭的可以过来取餐了。”

许舟把茶泡饭一大锅关上火,旁边点了茶泡饭的十分自觉的过来排队。

“这里差不多四十份左右。”

“其他点了的再等一等。”

一个大的平底锅煎两斤鲑鱼肉,一次煎两锅,也算是因为熟练了,他才敢这么做。

而盐海带汤更是能一次煮上一整个保温桶的量,也就导致做一次可以出四十份。

把煎好的四斤鲑鱼分成五十克一份,并且切成正正方方的小块之后,许舟才开始给等久了的食客分装茶泡饭。

大家只能看到他用了一个碧绿色的小壶开始浇茶汤。

滚烫的茶汤从壶嘴里出来,淋在了那如雪山一般的米饭上,再配上许舟那不紧不慢平和的表情,莫名让他们心情多了几分期待。

“茶泡饭好了。”

“下一个。”



意大利小镇上的这一批游客全部都拿上了茶泡饭的时候,光是看着这个浅色的茶汤就忍不住惊呼。

“这……这虽然也是鲑鱼汤泡饭,但是看着完全跟那个汤泡饭不一样!”

“这个是茶泡饭!”茱莉亚忍不住纠正。

“喔,茶泡饭。”

金发碧眼们拿着手里的一小碗茶泡饭端起来喝了一口。

原本他们也只是因为好奇才跟着茱莉亚他们一家过来。

心底虽然相信茱莉亚一家不会说谎,但是想着那汤泡饭也挺好吃的,这个能好吃到哪里去?

可一入嘴,瞬间就变了,他们控制不住的瞳孔紧缩,惊叫:“这个怎么会这么好吃!”

盐海带茶汤十分清亮又鲜美,哪怕是单喝,撮上一口,海带的鲜味也完全顺着热乎乎的茶汤入喉。

极致的鲜味里还有着一层鱼油的浓郁味道,那是鲑鱼油脂浓缩的精华,只是舌尖轻
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