第340章 五色饮(3/7)
了一种宝石红。
许舟看著调制出来的颜色，一口喝了下去。
整个赤饮一口闷下去之后，有一点苦涩的味道，初品是一种明显的涩味，然后又能感觉到苦味。
原本或许并不是很好吃的味道，但是在自己的神之舌的调配下，自然是调配出了苦中带甜的回甘感。
「这个赤饮啊，就是这种苦涩的味道，五味饮，这第二味当然是苦。」
旁边的张老喝完一杯之后，也觉得满足极了：「嗯，不错，就是这个味道。」
「虽然初尝是苦味，但是却并不是苦得无法入口，反而喝完非常清凉舒爽。」
不是中药的苦。
反而像是夏日特饮。
许舟对于这个新制作出来的特饮也非常满意。
不过五味饮还有三味。
..
第三味是白饮。
青饮入肝。
赤饮入心。
黄饮入脾。
白饮入肺。
玄饮入肾。
在把青和赤做完之后，许舟就开始制作白饮。
也就是酪浆。
酪浆是白饮的核心，将牛羊乳通过自然发酵制成酸酪，再经滤渣、调味得到酪浆。
乳糖在乳酸菌作用下转化为乳酸，形成酸甜清爽的口感。
许舟在制作的时候，自然也是用了上一次最高端的娟姗奶来制作。
「在唐代，部分高端白饮会加入熟酥，也就是提炼的乳脂，能提升浓郁度。」
张老还是忍不住提点：「再用微火炙，能使其更香的工艺将酪浆小火慢熬至微沸，表面形成焦香奶皮，有点类似现在的焦糖布丁的焦香风味，但需严格控制火候避免乳脂分离。」
火候？
这是自己的舒适区啊！
许舟毫不犹豫的就选择了更难的制作方法。
不过首先得先制作酪浆。
酪浆是需要自然发酵的。
三天？
这还要等三天的话，有点太久了。
.——
许舟立马开始在商城扒拉了起来，很快就看中了一款昂贵商品。
【时间发酵机：在幻想世界里，不论是发酵还是长时间酿造，都只在一念之间。】
【注：仅限在幻想备餐间以及的幻想世界里使用，真实世界不可使用。】
【兑换：88000祈愿值】
这个机器竟然需要这么多的祈愿值。
不过好在现在夏里亚宾牛排卖得非常多。
因为发布了兼职的缘故。
虽然已经升到了五级，每天虽然有一千三百五十份了，但是依旧每天都能卖完，每天稳定都能有一万多的祈愿值进帐。
基本上都是靠自己的学生每天过来兼职。
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