第366章 省赛不公平的题目！（极其精彩！）(3/6)

句。

「澄粉没有面筋，并不像普通的面点那样，能够有筋度。」

「面皮做出来是透明的，用一点澄粉加上一点玉米淀粉，就能做出很多广式点心。」

「比如你们应该都吃过的八珍鲜瑶虾饺，面皮澄澈透明，就是用的澄粉制作的。」

这个题材的话，应该就是澄粉没错了，在想到澄粉了之后，马飞宇几乎想不到第二种符合这个提示词的材料。

「这个澄粉你们应该都清楚吧，其实没有面筋的面点，只要不是用的高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉这几样的话，应该都算吧？」

其实只要思路顺了一点。

思路打开一点。

答案就多了。

但是最难的是，要从这些答案里找到正确答案。

…

其他人一听到澄粉的时候，也点了点头。

「有可能哎。」

「不过虾饺会不会太简单了点，我感觉答案可能没这么简单。」

「那还能是什么？」

「没有面筋的面点…在马老师说完澄粉之后我基本上想不到其他的了。」

「但是就算是澄粉制作的糕点，那也有很多种啊。」

大家完全茫然。

想跟许舟求助，但是却又觉得跟许舟求助的话，就算真的过了也有些丢人。

马飞宇对澄粉是非常了解的，在说出来澄粉这个特性的时候，李乐乐也立马就把澄粉可能会出现的糕点全部列了出来。

「虾饺皇。」

「肠粉应该也算。」

学生们对其他三个都没有头绪，也就只能先一头扎进了第三组关键词中。

第三组的关键词里，所有人冲著澄粉这一条路狂奔。

「还有水晶烧麦！」

「水晶虾饺！」

「冰皮月饼！」

澄粉这种东西，用在糕点里的用途还是很广泛的。

…

大家列著列著又没自信了。

「这是不是也太多了？」

「咱们这路子走对了吗？」

张万秋反倒是掏出手机看了一下现在大家对这个事的讨论，一边看一边嘀咕：「我先看一下大家网上在说什么，万一有想法呢。」

大家思路说不定比他们还多了。

不过。

一打开本的app。

淞南市这边的同城网上，大家基本上都在生气的骂淞川省省赛题目。

【出的什么狗屎题目，这不就是针对我们小许老师吗？小许老师面点实力强，天赋好，但是人家才刚开店没多久，不一定会知道所有传统知识，好家伙你们就针对这个弱点出题是吧？】

【可能是觉得小许老师店里偏西餐，而且
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