第371章 许舟怎么都猜中了2(24)(1/4)

第371章许舟怎么都猜中了2(24) 不同? 许舟下意识看了一眼旁边穆弦的答案。 只见她提板上的答案却有些出乎意料。 【1、三不沾。2、豌豆黄。3、九层粿。4、绿豆糕。】 【选择第四题的理由:绿豆糕无面筋,全靠油脂、糖分与绿豆粉的粘性粘合,比例错一点差距就会很大,这道糕点是一道看似容易,实则并不容易的糕点。】 在她这个答案出来之后,节目组的总导演表情错愕了那么一瞬,但是在台下,并没有人看到她的表情。 「那我们先听听穆老师对这个题目的解释。」 「穆老师,请回答。」 主持人给了她空间和镜头。 … 那边的穆弦拿起了话筒,声音传了出来。 「第一题的话,其实符合非牛顿流体的糕点有很多,但是就精准度而言,三不沾应该是最符合非牛顿流体感觉的糕点了吧。」 「第二题的话,其实用的是排除法,很多液体凝固大部分是甜点,而不是面点,豌豆黄这个答案很容易得出来。」 「第三题的话符合这个题目的很多,但是这个是比较有技术含量的。」 「其实三不沾也符合第四题,但是三不沾是第一题的答案,所以第四题的正确答案是绿豆糕!」 穆弦这话说得十分有信心,说完之后,旁边其他市的选手开始核对自己的答案。 「啊?第一题是三不沾吗?那我错了,我写的是生磨马蹄糕!」 「怎么可能是生磨马蹄糕?我感觉并不典型啊,虽然也完全符合,但是论典型程度还是三不沾更典型!」 另一个选手不愿意放弃,不服气:「凭什么?可小许老师第一题就是生磨马蹄糕!万一对了呢?」 … 怎么可能会对? 那可是穆弦啊。 大家的目光又挪到了许舟的题版上,台上的主持人显然是已经收到了导演组的暗示,知道了谁是对的谁是错的。 故意看向许舟:「我们看到许老师的答案好像第一题和第四题跟穆老师有所不同啊。」 「嗯,是有点不一样。」 许舟表情十分淡定,丝毫不觉得自己会错。 错? 那怎么可能。 如果按照严谨性来说,绿豆糕并不属于面团,而三不沾属于。 虽然三不沾在这几道题里大概率是一定会考,也符合好几道题。 不仅符合非牛顿流体的特征,还符合没有面筋的面点的定义,还符合没有面粉的面团的特点。 但是说要最适配哪个题,那绝对
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