第931章 大年初一,画一道新菜2(2/3)
绿的配色,只觉得食欲一下就来了。
「这个看著不错啊。」
「哈哈!」
幸平创真第一时间把菜端在了许舟面前:「社长!这是我给你的!你看看!」
「进步了。」
许舟只是轻轻闻了闻,那恰到好处的炙烤油脂以及外层配菜的搭配,还有那冒出来的锅气:「竟然还会用锅气了。」
「那当然!」
幸平创真的眼神里带著几丝得意:「我可是和社长学的!在社长不在的时候,我跟张爷爷特地去了社长的家乡好多次,我们还去地摊吃烤串了。」
「所以我才想做炒面。」
「在社长那边,炒粉炒面很多人吃的!」
「一份不仅能饱肚子,一边吃炒面一边吃烧烤喝啤酒好像很不错!」
这话一说出来,许舟就知道这小子应该是确实去过了。
「我先尝尝。」
真没想到,竟然还是因为去过了自己家乡,才想著做炒面的。
当把荞麦面嗦到嘴里时。
大家的表情一下变了。
他们都长长的对著天空长呼了一声。
那整个人都恍惚又幸福的眼神,让旁边人一下就看呆了。
这可是机器压制出来的面!
怎么可能!
机器面是不可能胜得过手工面的!
这是大家的共识。
可现在怎么感觉——不太对啊。
那边的纪之国宁宁已经完全懵了。
「这不可能!」
「难道————难道你用的三番粉?」
听到三番粉这么一个没听过的名词,绘里奈解释了一句:「就是荞麦粉根据果实研磨部位的不同,分为一番粉,二番粉,三番粉这三种类别。」
对于荞麦,许舟的确研究得不多,倒是听得津津有味。
「嗯。」
「这个面店里以前倒是少。」
「今天可以加上。」
「炒面么————也挺不错。」
这也算是店里没有的类别。
看著许舟竟然都听得认真,大家的动力也足了许多。
社长竟然都在听耶!太厉害了!
「一番粉采用的是养麦果实最先化为粉末的胚乳部分,这部分的粉口感爽滑,可以做出具有高雅风味的荞麦面。」
整个面看起来颜色也没那么深,十分顺滑流畅。
这个面的口感应该不少人爱吃。
.
做成机器压面卖出去,应该是好卖的。
如今工厂里出品的红油饺子那简直是卖疯了。
起初自己完全没重视红油饺子,倒是没想到工厂上批量做出来,味道却很还原。
因为红油的酱料搭配到位,鲜辣的味道,
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