第932章 荞麦炒面！(4/8)
一碗用机器压的、加了速食调料的炒面。
她猛地抬头看向许舟，指尖都因为用力而微微泛白，眼神里有不甘，她知道许舟的神之舌比绘里奈还要严苛，也相信他会给出最公正的评判。
「社长。」
「————嗯。」
许舟放下筷子，吃完了之后，自然也看到的纪之国宁宁眼神中的期待。
「你的九成荞麦面，技艺非常精湛。」
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许舟先是讲了优点。
「能把九成荞麦的面做得如此顺滑细腻，其实是需要功夫的。」
这个面自然是有优点的。
许舟也看在眼里。
「你的手工揉面的功力很不错。」
「我在吃的时候，面条很顺滑，让我几乎感觉像是在拉面。」
「能把荞麦面做到这个程度，的确不错。」
纪之国宁宁紧绷的肩膀稍稍松了一点，可下一秒，许舟就直接说了。
「但这场比试，只凭味道的话，应该是幸平赢了。」
「我知道你看不起他用了速食料理包。」
「但美食本来就不应该设置界限。」
「美食从来没有平民百姓爱吃的东西就是廉价的，而有钱人爱吃的东西才是高尚的，没有这一说。」
「别人可以这么想，但是作为厨师的我们不能这么觉得。」
许舟坐在那，整个人很松弛。
看著满场的人，终于把他的想法和立场说了出来。
「你们之中很多人或许都对性价比这个词语，嗤之以鼻，觉得只有平民才会追求性价比。」
「可换一个角度想。」
「两个人做同一道菜，一个人的材料昂贵，有著昂贵食材本身带来加成，却没比用廉价食材，食材本身有著缺陷的厨师好多少，你们真的能认为第一个厨师水平更高吗？」
底下鸦雀无声。
大家的顺著许舟的方向一想。
瞬间茫然了。
第一个厨师水平更高吗？
好像不是这样啊。
有了食材的加成才和第二个厨师吃起来差不了太多，那显然是第二个厨师更厉害啊。
这个时候，许舟才继续说。
「能用廉价厨师做出来美味菜品的厨师，在用上昂贵食材的时候，只要他了解了食材特性后，一定是如虎添翼，更懂的如何组合如何发挥食材的长处，因为曾经他面对过规避廉价食材缺点的问题。」
「但一个只懂得处理昂贵食材，一遇到廉价食材就做不好菜，不懂得利用每一个食材特点的厨师，一定不是什么好厨师。」
「每一样食材，即使是廉价食材，它也是有自己
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