第0254章午夜食堂(3/5)

娃娃鱼点点头。 “等着。” 巴刀鱼打开火，往锅里倒油。油热了之后，他打了三个鸡蛋进去，用筷子飞快地搅散。蛋液在热油里迅速凝固，变成一片一片嫩黄的蛋花。 娃娃鱼趴在料理台边上，眼睛一眨不眨地看着。 “你做什么？” “炒饭。”巴刀鱼说，“我小时候吃的那种。” 他从柜子里翻出隔夜饭，用手指捏了捏，确认干湿度刚好。然后切了一点葱花，从冰箱角落里找出半根胡萝卜，切成细小的丁。 “没别的菜了？”娃娃鱼问。 “有莴笋。”巴刀鱼指了指冰水里那些薄片，“可炒饭不能放莴笋。” “为什么？” “因为莴笋出水。”巴刀鱼说，“炒饭最怕出水。一出水，饭就黏了，黏了就不好吃了。” 娃娃鱼若有所思地点点头。 巴刀鱼把胡萝卜丁倒进锅里，炒出香味，然后倒入隔夜饭。锅铲翻飞，米饭在热油里一粒粒散开，和蛋花、胡萝卜丁混在一起，颜色越来越好看。 最后撒上葱花，淋一点酱油，再翻炒几下。 “好了。” 他把炒饭盛出来，装在一个白瓷盘里，推到娃娃鱼面前。 娃娃鱼低头看着那盘炒饭。 米饭粒粒分明，蛋花嫩黄，胡萝卜丁橙红，葱花翠绿。热气腾腾地往上冒，带着一股让人无法抗拒的香气。 她拿起勺子，舀了一勺，送进嘴里。 然后她的眼睛忽然亮了。 “好吃！”她含含糊糊地说，“太好吃了！” 巴刀鱼笑了笑，没说话。 他就站在旁边，看着娃娃鱼大口大口地吃那盘炒饭。看着她吃得那么香，那么急，像是饿了很久很久。 吃着吃着，娃娃鱼忽然停了下来。 她把勺子放下，低着头，肩膀开始轻轻发抖。 巴刀鱼没有说话，也没有动。 他就那么站着，看着她的肩膀一抖一抖，看着她的眼泪一滴一滴掉进那盘炒饭里。 “怎么了？”他轻声问。 娃娃鱼没有回答。 过了好一会儿，她才抬起头，红着眼眶说： “这炒饭……跟我爸做的一模一样。” 巴刀鱼的心像是被什么东西轻轻揪了一下。 他走到娃娃鱼身边，在她旁边的凳子上坐下来。 “你爸也做这种炒饭？” “嗯。”娃娃鱼点点头，“小时候家里穷，没什么菜。我爸就用鸡蛋、胡萝卜、葱花，给我做炒饭。他说，这叫‘三色炒饭’，吃了能长高。” 巴刀鱼笑了。 “那你长高了吗？” “长了。”娃娃鱼说，“长了一米五八，再也不长了。” 巴刀鱼笑出声来。 娃娃鱼也
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