第72章 莫暖的厨艺首秀(2/3)
“暖暖，你在做什么？”
莫暖脸一红，“你怎么这么早就回来了？不是说要晚会回来吗？”她都还没开始炒菜。
“事情处理完了就回来了，今天怎么想到要自己下厨？”
“就是突然想了。”莫暖不打算告诉他真相，想把这份惊喜再保留一会。
陆琛挑挑眉，把袖子卷到手腕，“我来吧，你去外面休息会。”
“不要，今天我要亲自做。”莫暖坚持。
陆琛看了一眼快要变成战场的厨房，随手捏起一块不知道切成什么形状的土豆，“你确定不要我帮忙？”
莫暖心里发虚，菜谱什么的她已经牢记在心，可是这实际操作和想象中的完全不同，一条鱼就让她折腾了半个小时。而且还有这么多的菜，要是她一个人弄，估计还要几个小时。
“那你站在旁边指导一下。”莫暖底气不足的道。
“好。”陆琛笑着应道。
莫暖拿着刀再次朝着砧板靠近，伸出一个手指试探性的戳了一下，见鱼没反应，便大胆的颤抖手捏着鱼的身子，拿另一只拿着刀的手高高扬起，那架势搞得特吓人。
陆琛在一旁看得胆战心惊，生怕她会伤到自己，立马阻止了她的动作，夺下她手中的刀，“暖暖，鱼已经死了，你不用再敲它了，直接把肚里的东西掏出来，仔细清洗一下就行。”
“不可能。”莫暖笃定的看着陆琛，解释道：“我刚刚刮鱼鳞的时候，它还动了一下。”所以她才被吓得退到一边。
陆琛失笑的摇摇头，“鱼确实已经死了，只不过因为鱼的神经还处于兴奋、紧张的状态，刚刚杀死的鱼血液中还有养分，还可以供神经活动，等到鱼血液中养分全部用光，鱼就不会再动了。”
“原来是这样啊，你怎么什么都懂？”莫暖有些懊恼，竟然连这种小事都做不好。
陆琛笑笑，走过去，刮鱼鳞、掏内脏、清洗，整个动作干净利落，短短五分钟的时间就全部搞定，看得莫暖目瞪口呆，不由得感叹，“人和人之间果然是有差距的。”这一点她不得不承认。
陆琛笑着调侃道：“莫大厨，你准备做什么鱼？”
“额，四川泡菜鱼，先把鱼煎一下，然后用泡菜小米辣等辅料一起煮。”
“第一次下厨要从简单的开始，这个太复杂了，煎鱼没有想象中的简单，弄不好就鱼肉就碎了，你去弄其它的菜吧，这个我来。”煎鱼一不小心就会被油溅到，对于新手来说，很容易烫伤。
“那我去先去烧汤吧。”
莫暖准备做泰式酸辣汤，是一道蘑菇、
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