033 小食车间(3/3)

汀州杂罗县人,他做过一阵子地方特产小吃的研究,我直接让他说几个方子过来。」 「一个方子给五百块钱。」 「再加两条烟吧,到时候他放假让他过来玩一玩。」 「现在不还是暑假吗?他没放假?」 「他现在不做这一行了,坐办公室写材料,收集地方传统小吃之类的,然后写报告存档。」 「那到时候看看人怎么样,要是人品过得去,现在还过得不如意,就拉他过来入伙儿。」 「……」 关箸身躯一震,寻思著什么叫「入伙儿」? 不过有了大概思路之后,第一个正式且有完整生产工艺流程的食品生产车间,也算是搭建了起来。 并没有什么自动化或者半自动化的设备,基本还是人力为主。 因为这就是个「十字坡」和「张家食堂」坚果类小食生产车间,各种大锅和吊篮,再加清洗池、传送带、风干箱,就是打包间。 为数不多的高科技零部件,估摸著就是盐度计和温度计,再加一个电子计时器。 放开了往外批发的能力还没有,不过给「十字坡」和「张家食堂」的客人尝尝鲜还是够的。 只是让张大象有些始料未及的是,他还没打算推销瓜子花生呢,有个老家华亭市的大货车司机,打算从张大象这里批发个几百斤拉回华亭试试水。 这位老司机说了,象十二家的咸瓜子是真不错,好味道。

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