第372章 指点(1/3)

姜朝元拿起来他的保温杯，喝了一口茶水……   哎呦，我的祖宗，你真是能沉得住气哈……   我感觉拿起来水壶给他的杯子续满水，然后眼巴巴的看着他。   这老头笑了笑：“这其实呢，也不是什么窍门，应该说是一个基本常识。但是，恰恰是基本常识，人们却总是忽略它。我且问你，如果你开了一家早餐铺，你准备怎么做，都做哪些品……”   我不假思索道：“早餐铺子，还能怎么做，无非是包子饺子油条油炸糕，韭菜盒子大饼子，豆腐脑豆汁和小咸菜等乱七八糟的，看店的消费程度，酌情增减……”   姜朝元摇了摇头：“错了错了，大错特错……”   我一脸的迷茫：“咋，咋就错了，早餐店不就是这些玩楞嘛？”   姜朝元道：“那就是一间普通的早餐店，大街上遍地都是，挣的就是普通的钱，赚的都是辛苦费，过的就是讨生活的费用而已。你想要的就是一个普通人做的普通买卖，然后赚点普通的辛苦费嘛？”   我摆手：“这，我们又控制不了消费者，这，有点无能为力呀，总不能要求一个人必须吃十个包子吧……”   姜朝元笑着道：“是不能要求客人吃十五块的十个包子，但是，你却可以控制他们，消费十五块钱，乃至更多……”   我闻言大惊：“怎，怎么控制？”   姜朝元笑道：“包子不值钱，那你就换成值钱的，单价消费水平相对来说比较高的，比如说，肉饼。你可以论斤卖，也可以论块卖，甚至可以搭配一盒两盒的豆浆，弄成十五块钱的套餐，这不就完美解决了嘛？你没有控制他，但是其实，在一买一卖之中，你已经控制了他……”   我闻言大惊：“高哇……”   姜朝元继续笑道：“这里面，还有个说道，那就是，你如何控制他必须买你的大饼，人家可能买包子，买油条，或者其它的什么乱七八糟的东西，不管买什么，就是不买你的大饼，你怎么办？”   我闻言陷入了沉思：“这个，这个嘛，这个就不好控制了……”   姜朝元忽然声音大了一些，两手一摊：“怎么不好控制，你除了大饼，别的不卖不就行了嘛……”   “这……”   我闻言大惊……   事情竟如此简单，但是，我愣是没想到呢……   但是，我一个早餐店，就只卖大饼嘛？   这，这似乎有点说不通啊……   再次陷入迷茫的我看着姜朝元……
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