第30章 亲戚团聚(1/5)

初三上午，石沟村还笼罩在年节的慵懒氛围里，但李渊家的厨房已经热气蒸腾，充满了忙碌的声响与食物最初的香气。 李渊系着那条洗得发白却干净的深蓝色围裙，正站在宽大的灶台前。他左手稳按住一块五花肉，右手握刀，刀锋与砧板接触发出有节奏的“哒哒”声，肉片应声落下，厚薄均匀，透着新鲜的粉红色。灶上的大砂锅里，一早开始炖的鸡汤正咕嘟咕嘟地冒出小泡，金黄的油星在汤面漾开，混合着姜片和干香菇的醇厚香气，已经弥漫了整个厨房。 窗外传来汽车关门声和热闹的寒暄——叔叔李达义一家从潭市回来了。紧接着，院子里又响起摩托车引擎声和更多的说笑声，大姑姑李秀兰一家和小姑姑李秀春一家也相继抵达。堂屋里顿时人声鼎沸，孩子们追逐嬉闹，大人们互相拜年问候，瓜子花生的香气混着茶香飘出窗外。 李怀义作为一家之主，早已迎出去招待兄弟姐妹们。吴桂兰本想进厨房帮忙，被李渊轻轻推了出来：“妈，您去陪姑姑她们聊天，这儿我一个人就行。” “这么多人的饭，你一个人怎么忙得过来？”吴桂兰不放心地朝厨房里张望。 “放心，我心里有数。”李渊回头笑了笑，手上没停，已经开始处理一条刚剖洗干净的草鱼，“菜我都提前备好了，按顺序下锅就成。” 吴桂兰见儿子确实有条不紊，灶台上各种配菜分门别类码放得整整齐齐，终于点点头，擦了擦手转身加入了堂屋的热闹。 厨房里重新安静下来，只剩下食物烹煮的声响。李渊沉浸在自己的节奏里。他先给鱼身两面划上整齐的斜刀，抹上盐和料酒腌制；接着将泡发好的黑木耳、香菇切丝；青红椒去籽切成菱形片；蒜拍碎，姜切片，葱切段……每一个步骤都流畅自然，仿佛经过千百次演练。 【烹饪经验+1】 面板提示悄然浮现，李渊嘴角微扬。经过这段时间的实践，【药膳】词条不仅让他对食材搭配有了更深理解，连基本的刀工、火候掌控也潜移默化地提升了不少。他能感觉到手中的刀更听使唤，对食材质地的判断更准确，甚至对油温、调味时机的把握都有了种微妙的直觉。 正当他将腌制好的鱼放入蒸锅，设定好时间时，厨房门被轻轻推开一条缝，一个脑袋探了进来。 “哟，忙着呢？” 李渊转头，看见大表哥陈文笑眯眯地靠在门框上。陈文比李渊大五岁，继承了大姑父陈震的高个
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