第77章 东北老铁的热情，我领教了。(2/4)
得熏的煮的烤的炸的都上。”“还得配老雪花，不配酒没灵魂。”“还得有抻面，一碗面一盘鸡架一瓶酒，标配。”俞清野听着他们聊，嘴角弯了弯。田恬在旁边小声说：“你一句话，又给沈阳整出个节。”俞清野摇头。“不是整的。是本来就该有。沈阳鸡架，值得有个节。”
面条和鸡架上来了。鸡汤面很大一碗，汤清面白，上面飘着几根香菜和葱花。鸡架是两个，煮的，颜色白白的，看着很清淡。老雪花是绿瓶的，沈阳本地的啤酒，人称“闷倒驴”。俞清野先喝了一口汤，鲜。不是那种味精的鲜，是鸡汤熬出来的鲜，清清淡淡的，不腻。她点点头，又喝了一口。然后拿起一个鸡架，掰开。煮鸡架不像熏鸡架那样有烟熏味，也不像烤鸡架那样有焦香味，它就是纯粹的鸡肉味，原汁原味，蘸点酱油和辣椒油，鲜香嫩滑。她掰得很仔细，把骨头缝里的肉一点点剔出来，放进嘴里，嚼得很慢。旁边的大爷看着她，笑了。“你会吃。”俞清野抬头。“嗯？”大爷指了指她手里的鸡架。“沈阳人吃鸡架，就得这么吃。不能急，得慢慢剔。骨头缝里的肉最香。”俞清野点头。“确实。”她掰下一块骨头，上面还挂着一点肉，她啃了半天，终于啃干净了。大爷看着她的吃相，满意地点头。“你这吃法，比本地人还本地人。”俞清野笑了。“谢谢大爷。”
弹幕在直播间里又飞起来了——她出门前开了直播，说“今天不藏了，带你们吃沈阳”。
“她在老四季！沈阳老字号！”
“煮鸡架！我的最爱！”
“老雪花！闷倒驴！”
“旁边的大爷认证了，她说她比本地人还会吃”
“俞清野，你是真的懂沈阳”
吃完面条和鸡架，俞清野有点晕。不是吃撑了，是老雪花上头了。她酒量不行，一瓶啤酒就脸红。田恬看着她红扑扑的脸，笑了。“你醉了？”俞清野摇头。“没醉。就是有点晕。”沈诗语说：“你脸红了。”俞清野摸了摸自己的脸。“热。”沈诗语说：“那是酒劲。”俞清野又喝了口水。“没事。一会儿就好。”
出了老四季，风一吹，俞清野清醒了一点。她站在门口，看着巷子里的烟火气，突然说了一句。“东北老铁，很热情啊。”田恬看着她。“你现在才感受到？”俞清野摇头。“一直感受到。但今天特别明显。”她想了想。“可能是因为没戴口罩。他们看见我的脸，认出我了，但没围过来
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