第五十五章.烧火教学(1/3)

“苏淮山，我们能帮你做点什么。” 苏淮山看了眼跃跃欲试的徐溪棠和唐萌萌，想到自己之前还答应过教徐溪棠煎鸡蛋，就莫名心虚。 在看过余舒馨那群人的骚操作后，他是真的不敢让这群十指不沾阳春水的嘉宾进厨房了，但也不能助长她们好吃懒做的风气。 于是，“你们去烧火吧。” 苏淮山思考之下指派了一个不需要太大技术含量的活。 “烧火？” “不会？” “没烧过柴火，你教一下我们吧。”徐溪棠不好意思道。 苏淮山坐到灶旁，开始讲解： “这里分四种不同的柴火，枯草枯叶用作引火，细小的树枝作为小号柴火在开始时可以快速燃烧，加大火势；这个粗一点的柴作为中号柴火，能够保持火势；再就是这个原木劈成的大块木头作为大号柴火，让火势持续。” 一边说，一边指挥徐溪棠操作。 “萌萌给锅里加点水。” 引燃枯草枯叶，徐溪棠加入小号柴火，火势起来。 “再加中号柴火，记得留空隙，随时翻动。” “大柴火放三根就好。” “你两先烧着。” ——：苏淮山有点牛逼啊，不是每个会烧火的都能把人教明白的。 ——：怎么还有点跃跃欲试了呢。 ——：我感觉我现在强的可怕。 “溪棠姐，好好玩啊。”朝火里丢了几根小树枝，看着腾起的火焰唐萌萌很兴奋。 这样的经历对于两人来说算是初体验了。 他今天要做的晚饭是牛肉汉堡，加超多芝士的那种。 至于唐萌萌看到的黄瓜，玉米这些不过是添头而已。 两颗10积分的西红柿洗净，放置一旁，晚点切片。 生菜洗净备用，洋葱切好备用。 然后是牛肉的处理，剁成小颗粒状的肉泥，不用复杂的步骤，把肉团成肉饼即可。 像加鸡蛋，小苏打，面包糠什么的是另一种做法，主要是为了让肉饼更加嫩滑多汁，但苏淮山不想破坏他特意选择的优秀牛肉。 因此他不会加那么多东西。 汉堡胚和酱汁他也打算自己做。 揉面烤面包需要时间，苏淮山一刻不停立马开始。 高筋面粉250克，酵母5克，冰牛奶50克，三个笨鸡蛋，5克盐，60克黄油。 面粉酵母牛奶笨鸡蛋搅和到一起，开始揉。 揉成光滑面团，加入盐和黄油，继续揉，直到拉扯面团形成手套膜，开始一次醒发。 “我们晚上吃面？” 苏淮山端着面团到火堆旁，徐溪
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