第47章 人比人气死人(1/2)
奶奶的，迷之尴尬，洛可可干笑两声，双手在半空打了两下，“没想到这么冷的天还有蚊子，真是好烦人，你说是不是？”
赵建国：“.”
他突然发现孩子娘好像也没想象中那么难相处，反而挺有趣的。
一路无言，回到厨房里，赵建国三两下就把鱼收拾好，洛可可让他把鱼起片，鱼骨头放着明天买两块豆腐回来煲汤。
今晚就吃酸辣鱼，再炒一个青菜，五花肉炒青椒，加上早上的人参鸡骨汤，蒸两笼白面馒头，保管够够的。
三条鱼加起来起码有七八斤重，放多点酸菜，这里都有一大盆了。
赵建国收拾完鱼就出去了，他还要到后院去帮忙，刚刚也是听到门口有声响，他不放心，才出来看看。
赵建国前脚走，赵母后脚走进来，问，“老五说今晚大家都在这边吃饭？”
她不是不信老儿子的话，反而担心这是老儿子自己做的决定，老儿媳妇不知道，才赶紧出来问问。
“晚上娘你跟爹也过来吃，老宅那边还有没有酸菜？我想做酸菜鱼，家里没酸菜。”
“有，我这就回去拿。”听了老儿媳妇的话，她才放心。
赵母的心思，洛可可猜到几分，这老太太脑补得有些多，最近说话有些小心翼翼。
看了下时间已经是下午四点，先把面发了，到后院转了一圈，人多厉害大，这话真不是虚的，不用一天，这菜地跟鸡棚就快收拾好了。
回到厨房，先把汤热一热，倒入大搪瓷盆里装着，盖上盖子，把锅洗干净，舀了些米，放到灶台后面的小锅里，把煮酸菜鱼要用到的配料。
白胡椒粒，花椒粒，蛋清，葱，姜，蒜，干辣椒，盐，糖，生抽，料酒，生粉，花生油备好。
把白胡椒粉，蛋清，生粉，生抽，料酒倒入切好的鱼片里，再加些花生油拌均匀，等着入味。
打发赵母去一边做馒头，让赵二娃来帮忙烧火，等把锅烧红了后，倒些油进去热了会，再把切好的姜葱蒜干辣椒花椒粒倒入锅里炒香，炒香了后把酸菜倒进去，大火翻炒几分钟，等闻到酸菜味了后在锅里加入一大碗的水烧开。
一直到水烧开了几开才把切好的鱼片倒进去，盖上锅盖，大火煮五分钟左右，才揭开盖子，晒入一些葱花，因为份量不少，还是用搪瓷盆装的。
正好一大盆，如果这份量都不够吃，洛可可也服了。
酸菜鱼做好，就要做下一道菜了，厨房这里的香味被风吹得四处散开，周围的邻居闻了摸着
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
