贾镇长热情办寿宴 甄将军传讯觅亲人（2）(1/5)

第三十二回贾镇长热情办寿宴甄将军传讯觅亲人（2） 甄贤婆婆七十大寿那天，天气好得不像话。秋天的太阳暖洋洋地挂在东山顶上，把整座重阳镇照得金灿灿的。万里无云，天空蓝得像一块刚洗过的绸布，连东山上的黄毛草都被阳光镀了一层金边。白果树的叶子在晨风中飒飒作响，叶片上的露水还没干透，一颗一颗亮晶晶的，像碎银子。 大榕树下已经摆开了流水席的阵仗——方桌从街口一直排到了街尾，每张桌子上铺着大红塑料布，用石头压住四角固定。红灯笼挂满了古驿道的两侧，一串接一串，像两条火龙从七杀碑一直蜿蜒到接官亭。 我们起了个大早。月生伯伯穿了一件崭新的藏青色呢子中山服，扣子擦得锃亮，头发用水抿得根根分明。他站在街口，手里拿着那份大红礼簿，脸上挂着笑，既是迎宾，又是指挥。每来一波客人，他就要拱手作揖，嘴里说着“慢待慢待”，然后转身对身后的人喊一声“西街赵家的客，带到位！” 身后帮忙的人各就各位——端盘子的、烧火的、切菜的、摆碗筷的，人人肩上都搭着一条白毛巾，走起路来风风火火。东西哥哥也在其中，正挽着袖子弯腰往桌上分发红纸和毛笔，方便来宾留名签到。 老钱头在灶前忙得满头大汗，锅铲翻飞，油滋啦作响，他用袖子抹了把额头，顺手把毛巾往肩上一甩，扯开嗓子喊了一声：“第一轮——走——菜——！”那声拖得老长，尾音还没落，端盘子的已经鱼贯而出。 流水席每轮开四十桌，一轮吃了接着开下一轮。红油滚滚的水煮鱼，上面浮着厚厚一层花椒和干辣椒，筷子一拨，雪白的鱼肉翻上来，麻辣鲜香直冲脑门；金黄酥脆的酥肉，炸得外焦里嫩，咬一口满嘴油；热气腾腾的粉蒸肉，肥而不腻，瘦而不柴，垫底的南瓜吸饱了肉汁，比肉还抢手；麻辣鲜香的辣子鸡，鸡丁炸得焦黄，在红辣椒堆里翻找鸡丁成了每桌的乐子；清甜爽口的醪糟汤圆，一颗一颗白嫩嫩地漂在碗里，解腻又解辣。 菜一道接一道地端上来，桌子上的盘子摞得像小山一样高。宾客们围坐在一起，筷子翻飞，觥筹交错，吃到尽兴处，划拳行令的声音一浪高过一浪——“哥俩好啊！五魁首啊！八匹马啊！”——笑声、喊声、碗筷碰撞声混在一起，把古驿道上的鸽子都惊飞了好几群。 宴席从中午十一点开到下午三点，整整四个小时，流水席转了四轮，一百六十桌酒
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