第21章 卖了六万，麻辣干煸兔，干炸鸡块(5/7)
“王姐，你别一口一个我红军哥，我红军哥的！我可是，还没尝到过啥滋味！你可是抢先了哟！
再说，我不也是说了吗！只要红军哥娶我，和我结婚，他有多少个女人和我有什么关系？我爹都和我说了，男人有本事，才会有女人愿意跟他……”
刘红军，见两个女的没什么事儿，也就准备着回去做饭了……
听刘红军说要回家做饭，小兰也要跟回去帮忙。还拽着王寡妇一起，说什么，感情要常沟通，做衣服赶趟之类的话……
王寡妇也只能无奈的跟着，她是真怕这小丫头，再说出什么虎狼之词！
回到刘红军家中，小兰负责拔鸡毛，处理野鸡。王寡妇则负责处理野兔，把皮扒下来。刘红军把上次打到的熊油，拿了出来，准备??成油。把熊板油和肠油，放在清水里洗几遍，洗干净，控水，再用刀切成小块……
在大锅里添上水，抓了一把大粒盐，把切好的板油和肠油放进锅里，刘红军又切了，能有二三斤熊肉，放在里面。大火烧开，转小火，慢慢熬。又用另一个锅把米饭焖上……
一个多小时以后，水分都蒸发出去，也渐渐的出油，用勺子把熬出来的油，都崴出来，装进坛子里。随着慢慢的出油，慢慢的崴，等把油都??干净的时候，锅里剩下的，就是油滋了……
干香、酥脆！在撒了一把辣椒面，一吃一个不吱声！
??完油，王寡妇的兔子也收拾完了。已经去帮小兰收拾小鸡儿了。五只鸡，如果单靠小兰自己，笨手笨脚的话，估计晚上是很难吃上了！
刘红军把兔子拿回来洗了洗，直接放在菜板子上，剁成了小块，刚??完油的锅，都不用刷！锅里留了点熊油，又崴了一勺子豆油放里边，油烧开冒烟，剁好的兔子块放在锅里爆炒……
兔子肉是很容易熟的，大火翻炒，锁住兔子肉里边的水分，炒至兔子肉变色，把大粒盐擀碎，均匀的撒在上面，继续翻炒……
什么时候炒的兔子肉，外表干巴的了，里面也就熟了。外酥里嫩，又把切好的辣椒，麻椒放在里边，一定要多放。兔子肉，一定是大油，大料，翻炒几个个，炒出辣椒、麻椒的香味，就可以盛到盘子里出锅了……
小兰被香味，吸引进屋，由于辣椒放的多，把她呛的直咳嗽，边咳嗽边说：“红军哥，做的什么呀？这么香，在院子里都馋了！”
刘红军拿起一小块兔肉塞进她嘴里……
小兰的眼睛瞬间瞪大，边吃着
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
