第1318章 火锅的由来(3/3)

食。

最后就连铜锅都是特殊制造的,因为普通的铜锅放在炭火盆上,炭火是非常烤人的。

而且,人拿着筷子伸手去锅里夹肉的时候,炭火也烤手,有的时候还会伤到人。

最主要的是,人们要是一不小心把什么东西掉在炭火上,就会引起很大的灰尘,非常的不卫生。

所以,就有人专门研究出了一种在中间放炭火,四周能放汤的锅。

这样的锅,不仅解决了烤手的问题,也解决了有灰尘的问题,这也就是现在一直用的铜火锅。

据传说,因为这个火锅实在太香了,当年八仙路过这里的时候,还特意下来吃来着呢。

可是,因为在店里这小锅,根本就满足不了他们神仙的食量,所以在这三姓城的北方,八仙在那里搞了四块石头夹了一口大铜锅,在里边涮的肉!

他们吃完了,要离开的时候,把铜锅带走了,但是却把那四块石头一直留在了那里!

至今这四块石头还在呢,那个地方也因此得名叫四块石!

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