第六百二十三章沈大厨(1/2)

陈柔在一旁目瞪口呆，沈卓说的太专业，对她的伤害太大，她对美食的研究，仅仅停留在脑子那几本菜谱和好吃与不好吃。   她一直都觉得，沈卓做出来的菜和别人，特别是她自己做出来的是不同的，她居然没有想到是火候，翻炒各种专业的东西。   “柔儿吓到了？”   “恩，恩，恩，看看我崇拜的眼神。”陈柔不要脸的看着沈卓，眼睛眨个不停。   “其实我们可以多找几个厨师，主厨的话，就卓哥哥一个吧，特色菜你来炒，当然这个量必须少，其余的厨师比一般的厨师好就行，如果全都是你一个人，哪怕有人给你打下手，你也得累死。”   陈柔考虑的比较长远，就算依靠沈卓的厨艺，吸引了很多人，可一旦沈卓有事，或是炒不了菜，就会影响整个木槿的生意，人的口味都是在不知不觉中被养刁的，一开始就给太好的东西，一旦变差，人家根本适应不了。   只有有东西勾着他们，他们才会持续不断的来，因为没有人会上来只点两个特色菜。   “我知道，所以我才说酒楼里还缺不少人。”   “那就干脆招聘吧！”   想起现代的招工，陈柔觉得还得利用起来。   “我们在酒楼门口贴告示，再在几个重要的路口贴，从现在开始，就让这些人进来，试用期一个月，这个月不需要他们做太多的事情，主要是让他们熟悉酒楼的整个流程，至于厨师，卓哥哥认为有天赋的留下，可以调教的也留下，人品好的更加要留下。”   陈柔脑子里新奇的想法，又一次震撼到沈卓，他知道的很多酒楼都是直接招人，直接做事，哪里还有熟悉的环节。   这样做的好处可以保证每个伙计在开张那天可以无比的熟练知道自己要干的活儿。   “柔儿，看来，我们酒楼开张的日子，会比我想象的要早的多。”   “那是，沈大厨在，陈小算盘在，必须快，现在最重要的任务就是吃饭，我饿了。”   陈柔一叫，沈卓紧张的不行，又是添饭，又是倒水，等到陈柔吃饱了，捂着肚子不动了，他才敢放心。   陈柔最近充满了母性的光辉，坐姿，脸色，比起之前有了很大的变化，看起来给人的感觉更加舒服和亲切，一看就让人想要接近。   照例是要午睡小憩，因为白掌柜还没走，他们的东西也还没有买齐，所以只能去旁边客栈住一晚。   陈
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