第929章 杀一部分猪(2/3)

宰好了的肥猪全都拉到食堂”。 “食堂呢，已经准备好了热水。” “弟兄们都快一点，别磨磨蹭蹭的。” “今天晚上有猪肉吃，有猪骨头汤可以喝。” 很快，一辆辆板车被推了过来。 众人一起用力。 他们把这一头头猪扔到了板车上。 每一辆板车都能够拉十几头屠宰好了的猪。 战士们拼尽全力，拉着板车直奔食堂方向。 送到了食堂之后。 可以把这些猪开膛破肚。 把猪的内脏全都给拿出来。 猪肠子需要清洗。 猪心猪肺也同样需要清洗。 不过猪身上全都是好东西。 猪的五脏六腑基本上都能吃。 水龙头那已经挤满了人。 有的在清洗猪肺。 有的在清洗猪肠子。 所有的人忙的那叫一个不亦乐乎。 还有人拿着斧头把那一个个猪头和猪蹄全都给剁下来。 猪头和猪蹄需要特殊的拔毛处理。 除了用简单的温水烫之外，还得用松香来清理， 不用松香的话，猪头和猪蹄上的那些毛实在是太多了，根本清理不干净。 食堂那里，二十几口大锅已经烧好了开水。 “把这猪架起来，往开水里边扔。”沈大伟在旁边指挥着。 只有把猪放在开水里面，好好的烫一烫，这猪毛才容易剃掉。 不然的话，光是拔毛就得费好大的劲。 四五个人抬起一头猪。 他们把这些猪一头一头的全都扔到了那滚烫的开水里。 猪到了开水里之后，还需要把这些猪浑身上下在开水里边翻上那么几遍。 翻完了之后，赶紧把猪从热水里边抬出来。 然后再把下一批猪放到热水里边，狠狠的浸泡一下。 灶台下面。 一铲又一铲的煤扔了进去。 锅里边的水一直滚烫。 众人足足花了两个多小时，才把这100多头猪全都给烫了。 这杀猪是一个简单的活，但是要想把这些猪全都给收拾干净，那可是一个重体力活。 好在战士们，一个个兴趣高涨。 把猪全都给烫了之后，还需要把这些猪全都给肢解了。 江南看着这一口口猪，全都被剁成一块一块。 “兄弟们，今天能够好好的打打牙祭了。” “今天所有的弟兄们都吃黄菜猪肉炖粉条子。” “我看不如做红烧肉。”江南说道，江南在军队里面干过一段时间。 军队里面在这个年代的伙食并不好。 虽然军队里边每天的饭菜都是一荤一素的，但是这荤菜就是猪
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