第五十八章：山林寻蘑，清淡初心(1/5)

短暂的安静过后，饭桌上的气氛很快又舒缓下来，没有丝毫尴尬，反而多了一层温柔细腻的体贴。大家都心照不宣地放缓了玩笑的尺度，说话做事都下意识顾及着易毅的身体，不再一味打趣喧闹，而是慢慢聊着踏实、温暖又生活化的话题，整个小院温馨又平和。

宋丹丹收敛了刚才外放热闹的性子，语气柔和了许多，一边慢条斯理地吃着饭后剩下的清淡小菜，一边轻声说起自己平时养生吃饭的习惯：“人上了年纪，还有身子不太舒服的时候，真就得少吃油腻、少大鱼大肉。清淡饮食看着简单，其实才是最养人的。重油重盐吃多了，肠胃难受，浑身都发沉，小米粥、清青菜、山野鲜蘑，简简单单，吃着舒服，身体也轻快。”

她这番话说得真诚自然，没有刻意安慰，也没有刻意同情，就像是长辈闲聊家常一样，轻松又暖心，瞬间化解了易毅那一点点不自在。

易毅微微抬眼，看向宋丹丹，轻轻点了下头，没有多说话语，却无声地接过了这份善意。

何老师顺势接过话题，温和地笑道：“山里刚长出来的野生松蘑、栗蘑，本身就鲜嫩清淡，用来炖汤清炖，不重油重酱，刚好特别适合小毅吃。鲜而不腻，润而不油，既有山野鲜味，又不会加重身体负担，晚上蘑菇炖鸡咱们分开做，油腻重口的大锅款给我们吃，单独给小毅清炖一小份，原汁原味，营养还好吸收。”

黄老师立刻附和：“这个安排妥当！炖鸡我拿手，重油浓香版下饭解馋，清汤鲜蘑版温润养胃，一锅两做，谁都吃得舒心。采回来新鲜松蘑，多留一些嫩朵，专门给小毅做清淡口，不放过多香料，少盐少酱，最大程度保留蘑菇本身的鲜甜。”

鹏鹏听完采蘑菇的安排，依旧满心兴奋，趴在桌子上不停追问：“毅哥，松蘑是不是特别香啊？我只吃过超市晒干的蘑菇，从来没见过刚从山里摘下来新鲜的，会不会特别好看？山里会不会还有别的好吃野菜？”

妹妹也小声跟着问道：“会不会有毒蘑菇呀？会不会很难分辨？”

易毅耐心地淡淡开口，声音平稳清晰：“松蘑颜色棕黄，菌盖厚实，菌杆粗壮，生长在松树根部，一眼就能认出来。栗蘑一簇一簇生长，外形像花朵，没有剧毒混淆品种。刚下过雨的山林，好蘑菇多，毒蘑菇少，我从小在山里熟悉路子，不会认错，不用担心安全。”

他语气笃定，从容淡定，说起山林草木、野生菌类，仿
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