第二二七章 人间烟火最温情(2/5)
腻的鲶鱼肉，小心翼翼吹凉之后缓缓入口。
鱼肉炖得极致软烂，轻轻一抿就在口中化开，肉质细嫩无刺，入口即化，没有丝毫土腥味，只剩下鱼肉本身的鲜甜与酱汁的醇厚。浓郁的酱香包裹着鱼肉的嫩，微辣适中、鲜而不腻，口感恰到好处。
她细细品味过后，认真点了点头，带着温柔的港普口音，诚恳地赞叹道：“这个菜我之前从来没有见过、也没有吃过，真的太惊艳了。卷子吸满了汤汁超级入味，鱼肉又嫩又鲜，完全没有一点腥味，味道真的太完美了。”
黄老师坐在一旁，看着众人大快朵颐的模样，眼底满是温和的笑意，适时开口耐心解释：“鲶鱼想要做得好吃、没有土腥味，全在处理和烹饪的细节。腌制要多放姜、料酒去腥，下锅必须煎透锁住鲜味，炖制的时候香料比例要精准，层层去腥提鲜。小毅每一个步骤都做得滴水不漏，味道自然无可挑剔。”
老狼端着碗筷，姿态从容沉稳，没有急于开口夸赞，而是慢慢品味。
他先是舀起一勺奶白的鲫鱼豆腐汤，小口抿入，清甜鲜润的汤汁顺着喉咙滑下，温润养胃、清爽解腻。随后夹一块鱼肉、品一口花卷，荤素搭配、干湿相宜，将两道菜的风味尽数体验。
细细品味完毕，他才端起手边盛满米酒的玻璃杯，浅浅饮下一口醇香的米酒，眉眼舒展，慢悠悠开口赞叹：“味道地道、火候绝佳。磊子，你们这群人，真是有口福啊。”
黄老师笑着摆了摆手，眼神里满是对易毅的欣赏：“这可跟我没关系，今晚全程都是小毅主厨，我全程就只是打打下手、递递东西而已。”
“那也是你平日里熏陶教导的结果。”老狼笑着说道。
“我可真没教过他半点厨艺。”黄老师转头看向静坐一旁的易毅，眼底掠过一丝复杂的情愫，有毫不掩饰的欣赏与偏爱，也有一丝说不清道不明的惋惜与心疼，语气真诚，“从我来蘑菇屋录制开始，他就做得一手顶尖好菜，各种家常菜、特色菜式信手拈来，厨艺完全是自成一派，天赋惊人。”
众人闻言皆是心中了然，默契地没有继续追问。
在温柔治愈的蘑菇屋，每个人都有自己的过往与故事，不必深究、无需探寻。大家朝夕相伴、烟火共处，珍惜当下的相聚与温暖，便是最好的相处方式。有些心意、有些过往，众人早已心照不宣，默默珍藏。
餐桌上
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
