第480章 丰富的早膳(1/3)

此刻，宅子外围的锦衣卫们正在安静地执行着轮班守卫的任务。 毛骧把两百人分成了四班，每班五十人，轮换值守两个时辰，然后换下一班休息。 这样既能保证宅子的安全，又能让兄弟们都有时间缓口气。 锦衣卫们虽然也有些疲惫，但干劲却相当足。 朱元璋在出发前许下的十倍薪俸可是实打实的，老朱的信誉摆在那里，谁也不会担心拖欠。 一群人虽然长途跋涉了大半个月，但精神头都还不错，该站岗的站得笔直，该休息的倒头就睡。 一切都在有条不紊地运转着。 ...... 第二天一早，刘策是被一阵香气勾醒的。 那香气顺着门缝钻进来，丝丝缕缕的，带着菌子特有的鲜甜和米粥熬到火候的绵密，还有一股淡淡的炭火烤肉的味道。 刘策睁开眼，躺在床上深吸了两口气，肚子立刻不争气地叫了一声。 莫得办法，世上只有美食和美食不可辜负。 他翻了个身坐起来，披上外袍推门出去，顺着香气一路走到了前院的偏厅。 偏厅里已经摆好了满满一桌早膳。 沐春起得比谁都早。 这小子大概是一夜都没怎么睡踏实，心里头那股子兴奋劲还没过去，天不亮就爬起来盯着厨房备膳。 桌上摆了七八样吃食：一大盆热气腾腾的米线，汤底是用老母鸡和火腿吊的，汤色清亮油花点点。 旁边摆了七八个小碟子，分别是切得薄如蝉翼的熟鸡片、焯过水的韭菜段、剁得细细的酸腌菜、炸得酥脆的猪肉末、撕成细丝的卤牛肉、去了皮的炸花生碎，还有一小碟红艳艳的油辣椒。 这是给能吃辣的人预备的。 米线旁边是一大盘清炒干巴菌，菌肉肥厚油亮，跟蒜片和青椒丝一起爆炒，锅气十足。 再旁边是一笼破酥包，面皮层层起酥，掰开来里面是火腿丁和白糖调的内馅，甜咸交织。 还有一碟烤饵块，两面烤得焦黄酥脆，刷了一层薄薄的甜酱，撒了几粒芝麻。 另有几样云南特有的山珍小菜。 凉拌树花菜酸辣爽口，清炒鸡枞菌鲜甜滑嫩，还有一小碗蒸得嫩嫩的乳饼，上面淋了一勺蜂蜜，散发着浓郁的奶香。 这些都是洪武年间云南确实有的吃食。 米线在明初已经是云南常见的米制品，只是不像后世过桥米线那样讲究排场，吃法简单实在。 干巴菌和鸡枞菌是云南山中的天然物产，当地人采食已久。 破酥包和烤饵块也是云南民间的传统点心
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