第409章 炒肺片(1/3)

王氏走了之后，生怕她再杀回马枪。 银杏就把大门给拴上了。 和六婶子开始忙活了起来。 将买的东西都归置完之后。 又开始处理肉。 留了一大盆肥瘦相间的五花做罐罐肉。 剩下的肉和那些鱼拿到外面去浇水包冰。 左一盆右一盆的往外面端着凉水。 抽空又把那些内脏全部清洗了一遍。 把二人忙得脚不沾地。 足足忙活了两个多时辰。 才算把所有的肉包好冰。 累得腰都要直不起来了。 只留了一套肺子，其余的都装进了缸里。 光是猪肉就装了满满一大缸。 猪头，骨头，鱼肉和内脏，也装了满满一大缸。 “这回应该能吃上好些日子了。” 六婶子瞧着装的满满当当的两个大缸。 这年头能过上这日子的可不多。 简直是没完了。 “嗯呐，这回不用老往城里跑了。”银杏也笑了。 这么多，正经能吃些日子呢。 这回青北哥回来，也有好吃的了。 二人又去了厨房，将那一大盆的五花肉切成小块。 又用盐和调料腌制了起来。 又把板油切成小块放在盆里。 明日榨完油就能炸罐罐肉了。 “六婶子，咱该做的饭了！”银杏儿往外面看了看。 孩子们可快回来了。 “成，那先把大骨头煮上吧，我再去捞几颗酸菜。” 六婶子拿着盆捞了三颗大酸菜。 多炖一些也能多吃两日的。 “那这个肺子咋整啊！”银杏指着盆里洗好的肺子。 这东西她是真的整不好。 “放那吧，一会儿我来炒，这玩意儿炒好了可好吃了。” “成，那我去做饭。” 银杏拿着盆去舀米了。 舀了半盆米淘洗好放在了蒸屉上。 “再洗些枣子蒸上。” “为啥呀？”银杏看着六婶子。 枣子还用蒸熟了吃吗？ “蒸一些，抽空我给孩子们做点枣糕吃。 比桂花糕好吃多了。 今儿个进城，杏儿要给孩子们买桂花糕。 那东西死贵死贵的不说。 也不大好吃，不如自己做些枣糕。 比桂花糕要好吃多了。 “成。”银杏笑着舀了一小盆枣子。 六婶子做啥都好吃，这下孩子们可有口福了。 见大骨头炖的差不多了，把切好的酸菜放了进去。 又炖了两刻钟，这才都盛了出来。 “真香啊！”银杏吸了吸鼻子。 这骨头炖的酸菜，味儿就是不一样。 “你等这肺子炒完了，那才叫香呢！”
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