第98章 我们每天晚上,都吃这个吗?(1/3)

舒书机械地按着机器,短短十分钟,五张桌子全部点完单。看着收银系统里瞬间飙升的营业额,舒书的世界观受到了严重冲击。 这不是黑店。这是一家能让人丧失理智的店。 范理在后厨的动作极快。捞面、切肉、浇汤,一气呵成。 “一号桌,爆辣牛肉面出锅。”范理喊道。 舒书赶紧跑进后厨。 端起那个大碗的瞬间,一股浓烈到极致的香辣味直冲鼻腔。 舒书肚子非常不争气地发出一声巨大的“咕噜”声。 这也太香了。 她强忍着狂咽口水的冲动,小心翼翼地把面条端到张强面前。 张强抓起筷子,拌匀红油,挑起一大口面条就往嘴里塞。辣得满头大汗,嘴里却不断发出舒爽的呼气声。 接下来的四个小时,店里的人流就没断过。 舒书像个陀螺一样在五张桌子之间来回穿梭。端盘子、收空碗、擦桌子。 虽然忙,但她发现这些客人吃完后,全都露出一副心满意足的表情,甚至有几个人连碗底的面汤都喝得干干净净。 没有一个人抱怨过价格。 六点整。 范理把最后一份打包的茶叶蛋递给门口的客人,准时将门口的牌子翻转过来。 “打烊。” 范理走到吧台前,拿起一瓶矿泉水拧开灌了一大口。 今天因为有舒书分担了前台所有的跑堂工作,他只负责在厨房颠勺下面,体力消耗少了一大半。这五千块钱花得简直太值了。 他转头看向水槽。 舒书正挽着袖子,拿着洗碗海绵,用热水一遍遍冲刷着那堆糊满红油的大碗。她个子不高,动作却非常熟练,水槽周围一点水花都没溅出来。 范理满意地点了点头。 十分钟后,最后一个碗被放进消毒柜。 舒书擦干手,走到吧台前,规规矩矩地站好,眼神里透着一丝局促和期待。 范理放下水瓶,看了她一眼。 “干得不错。” 范理走到灶台前,拿出一个干净的大碗,“吃辣吗?” 舒书咽了一口口水,猛地点头。 “吃!” 范理顺手抓起一把面条扔进滚水里,两分钟后捞出,放入碗底。 淋上一大勺红亮的辣油,浇上醇厚的高汤,切了几大块带筋的牛肋条铺在上面,最后撒上一把翠绿的葱花。 一碗冒着热气的爆辣牛肉面端上出餐台。 范理从旁边的卤锅里捞出两个色泽琥珀的茶叶蛋,放在小碟子里,推到舒书面前。 “吃吧,你的晚饭。”范理扯了张纸巾擦擦手。
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