第25章 田里和灶台(6/9)
弹幕:“秦妙说的‘该干活的人’是谁?
”“沈心柔呗”
“打起来打起来”。
陈导站在打谷场上,看了看这几个人,眉头皱了一下,沈心柔不会做饭,林小溪看起来也不会,秦妙会做但不想做,他又看了看田里那些还在挥汗如雨的人,叹了口气,对工作人员说:“去跟村长说,看村里能不能帮忙准备一顿饭,我们付钱。”
苏语迟站在东厢房门口,听到了这句话,她皱了皱眉,走出来,对陈导说:“不用麻烦村民了,我做饭。”
陈导看着她,迟疑了一下:“你不是刚从田里回来?不累?”
“累,但如果麻烦村民我心更累。”她表情淡淡,没有任何要说谁的意思。
但是沈心柔的脸僵了。
苏语迟走进厨房,围上围裙,打开冰箱看了看,冰箱里有猪肉、鸡蛋、豆腐、番茄、青椒、鸡腿、青菜、紫菜,还有几根葱和一块姜。大灶在旁边,柴火堆在灶边,火柴放在灶台上,她又在柜子里翻出一袋米,心里有了数。
她转头对门口站着的人说:“我需要两个人打下手,会洗菜的就行。”
“我来。”梁以安不知道什么时候从田里回来了,换了一身干净衣服,袖子卷到手肘,站在厨房门口,表情很平静。
“我也来。”宁澜也回来了,换了一双平底鞋,走进厨房,拿起围裙系上。
苏语迟看了他们一眼,没有说“谢谢”,只是点了点头,她分配了任务——梁以安洗菜切菜,宁澜烧火,两个人谁都没有多说什么,开始干活。
梁以安洗菜的样子跟他在田里割水稻一样,不紧不慢,但很仔细,他把青菜一片一片掰开,冲掉泥土,放在沥水篮里,切菜的动作不太熟练,但很小心,刀工一般,但胜在认真,宁澜蹲在灶台前,把柴火塞进灶膛,火柴划了两下,着了,火苗舔着锅底,慢慢旺起来,她的脸上沾了一点灰,她没有擦,继续添柴。
苏语迟站在灶台前,开始炒菜:第一道菜是鱼香肉丝,她把猪肉切成丝,用料酒和淀粉抓匀,木耳、胡萝卜、青椒切丝,调好鱼香汁——醋、糖、生抽、淀粉、水,锅烧热,倒油,肉丝滑熟盛出,再炒豆瓣酱出红油,下配菜翻炒,最后倒入肉丝和鱼香汁,大火收汁,动作行云流水,像做过一千遍。
第二道是麻婆豆腐,豆腐切块焯水,牛肉末炒酥,下豆瓣酱、豆豉、辣椒面,加汤煮开,滑入豆腐,小火慢炖。
她做麻婆豆腐的时候,宁澜在灶膛前
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